أنظمة استعادة الطاقة في مصانع المعالجة
تلتقط أنظمة استعادة الطاقة في مصانع معالجة المأكولات البحرية الحرارة المهدرة، وفي بعض تصاميم المنشآت، سعة التبريد المهدرة من مرحلة معالجة واحدة وتعيد توجيهها لتلبية طلب الطاقة لمرحلة مختلفة في مكان آخر بالمنشأة. على سبيل المثال، يمكن استعادة الحرارة المهدرة من ضاغط التبريد لتوفير الماء الساخن للتنظيف أو لمرافق الموظفين، أو استعادة الهواء البارد الخارج من نفق التجميد لتبريد المنتج الوارد مسبقًا أو لدعم حمل التبريد لمنطقة تخزين بارد مجاورة. يقلل هذا من إجمالي متطلبات شراء الطاقة الصافية للمنشأة عن طريق إعادة استخدام الطاقة داخليًا التي كان من الممكن أن يتم تهويتها أو تصريفها كنفايات من عمليتها الأصلية. تطبق أنظمة الاستعادة القائمة على المبادلات الحرارية، والتي نوقشت بمصطلحات تقنية عامة في مكان آخر في محتوى استعادة الحرارة لأنظمة الاستزراع المغلقة (RAS) في هذا المسرد، نفس المبدأ الهندسي الأساسي في سياق مصنع المعالجة، حيث تنقل الطاقة الحرارية بين تيارين منفصلين من السوائل أو الهواء دون خلطهما مباشرة. وهذا يعني أن النهج التقني ونفس اعتبارات التنظيف والصيانة ذات الصلة بمبادلات الحرارة في أنظمة الاستزراع المغلقة (RAS)، والتي نوقشت في مكان آخر في هذا المسرد، تنطبق بالتساوي على معدات المبادلات الحرارية لاستعادة الطاقة في مصانع المعالجة. يعتمد التبرير الاقتصادي للاستثمار في استعادة الطاقة على هيكل تكلفة الطاقة المحدد للمنشأة وحجم الطاقة المهدرة القابلة للاستعادة حقًا التي يولدها تكوين عمليتها الخاص، مما يعني أن حساب فترة الاسترداد يتطلب تقييمًا هندسيًا خاصًا بالمنشأة بدلاً من افتراض أن تقدير استرداد عام وشامل ينطبق بدقة عبر منشآت مختلفة ذات تكوينات عمليات وحجم وأسعار طاقة محلية مختلفة تمامًا. لقد أدى الاهتمام المتزايد من الجهات التنظيمية والمشترين بالبصمة الكربونية لمرحلة المعالجة وكفاءة الطاقة، والذي يرتبط بمحتوى حساب انبعاثات النطاق 1 والنطاق 2 الأوسع وتقارير الحوكمة البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات (ESG) الذي نوقش في جميع أنحاء مجموعة المناخ في هذا المسرد، إلى زيادة الاهتمام التجاري بالاستثمار في استعادة الطاقة بما يتجاوز مجرد تبرير توفير التكاليف المباشرة، حيث أن كفاءة الطاقة وخفض الانبعاثات المثبتين أصبحا عاملين مؤثرين بشكل متزايد في قرارات الموردين والتزامات الإبلاغ عن الاستدامة بطرق تضيف قيمة تجارية للاستثمار في استعادة الطاقة بما يتجاوز وفورات تكلفة المرافق المباشرة التي يحققها الاستثمار أيضًا.
