চিংড়ি ও তেলাপিয়ার মিশ্রচাষ

চিংড়ি-তেলাপিয়া মিশ্রচাষে পেনিয়েড চিংড়িকে জলস্তম্ভে নাইল তেলাপিয়া (Oreochromis niloticus) এর সাথে পরিকল্পিতভাবে একত্রে চাষ করা হয় যাতে পরিপূরক খাদ্য-নিচ ব্যবহার করা যায় এবং রোগ ও পানির গুণগত ঝুঁকি কমানো যায়। তেলাপিয়া ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটন, ডেট্রিটাস এবং উচ্ছিষ্ট খাদ্য খেয়ে ফেলে যা অন্যথায় অ্যামোনিয়া এবং শৈবালের আকস্মিক পতন ঘটাত, কার্যত জীবন্ত পানি পরিশোধক হিসেবে কাজ করে এবং তাদের চলাচল পুষ্টি উপাদান পুনরায় স্থগিত করে ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটনকে স্থিতিশীল রাখে। সাধারণ বিন্যাসে প্রতি বর্গমিটারে ০.৫ থেকে ২টি তেলাপিয়ার সাথে ১৫ থেকে ৪০টি চিংড়ি মজুদ করা হয়, অথবা চিংড়ির পুকুরের ভিতরে পরিধি খাল বা হাপা জালে তেলাপিয়া রাখা হয় যাতে সহজে আহরণ এবং চাপের প্রথম লক্ষণে অপসারণ করা যায়। প্রতিবেদিত সুবিধাগুলোর মধ্যে রয়েছে আরও স্থিতিশীল pH ও দ্রবীভূত অক্সিজেন (DO), কম মোট অ্যামোনিয়া (TAN), উন্নত FCR এবং কিছু ব্যবস্থায় আর্লি মর্টালিটি সিনড্রোমের তীব্রতা হ্রাস, কারণ তেলাপিয়া সম্ভাব্য সংক্রমিত চিংড়ির মৃতদেহ ও দুর্বল প্রাণী খেয়ে ফেলে যা অন্যথায় Vibrio ও ভাইরাল লোড পুনরায় ছড়াত। অসুবিধাগুলোর মধ্যে রয়েছে ভোরবেলা অক্সিজেনের জন্য প্রতিযোগিতা, উভয় প্রজাতির জন্য সর্বোত্তম খাদ্য প্রদানে অসুবিধা, তেলাপিয়া উপাদানের বাজারমূল্যের ঝুঁকি এবং কিছু বাজারে মিশ্র-প্রজাতি ব্যবস্থার উপর নিয়ন্ত্রক সীমাবদ্ধতা। এই ব্যবস্থাটি নিম্ন থেকে মাঝারি লবণাক্ততা (প্রায় ৫ থেকে ২০ ppt) এর জন্য উপযুক্ত যেখানে তেলাপিয়া লোনা পানি সহ্য করতে পারে এবং এটি ব্যাপক (extensive) চিংড়ি চাষ এবং আরও নিবিড় (intensive) একক-প্রজাতি চাষের মধ্যে একটি বাস্তবসম্মত মধ্যবর্তী ধাপ।

চিংড়ি ও তেলাপিয়ার মিশ্রচাষ
ছবি: Saifullahrony / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

সম্বন্ধীয় শর্তাবলী

সংশ্লিষ্ট প্রজাতি