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Calculateurs de production et chaîne du froid
Calculez le coût de recette et de production, le rendement et les pertes, et visualisez la capacité frigorifique et le coût de la chaîne du froid.
Découvrez en direct le système qui le fait automatiquementOuvrir la démo en directMatières premières, production et chaîne du froid (15)
Outil gratuit
Calcul du coût des matières premières
Ajoutez fret, pertes et stockage au prix d’achat pour obtenir le coût réel par kg utilisable.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCalcul du coût de recette
Calculez le coût de recette à la tonne et par lot à partir du taux d’incorporation et du prix de chaque ingrédient.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCalcul du coût de formule
Calculez le coût et la valeur nutritionnelle du mélange à partir du taux, du prix et des teneurs en protéines et lipides de chaque ingrédient.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCalcul du coût de production
Calculez le coût de production à la tonne et au kg à partir des matières premières, de l’énergie, de la main-d’œuvre, de l’emballage, de la maintenance et des frais généraux.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCoût par tonne
Calculez le coût à la tonne à partir du coût total et de la quantité, et la marge par rapport au prix de vente.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCoût par kg
Calculez le coût au kg à partir du coût total et de la quantité en kilos, et la marge par rapport au prix de vente.
Ouvrir l’outilOutil gratuitComparaison des prix des matières premières
Comparez les offres sur base matière sèche et protéines, en tenant compte du fret, de l’humidité et de la teneur en protéines, pour trouver la vraiment moins chère.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCalcul du coût de la protéine
Comparez le coût par kg de protéine de deux matières premières à partir de leur prix au kg et de leur teneur en protéines.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCalcul de la matière sèche
Calculez la matière sèche à partir de l’humidité et convertissez les nutriments entre base brute et base sèche.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCalcul de l’humidité
Calculez l’humidité à partir des poids humide et sec, ainsi que l’eau à retirer et le poids final pour sécher à une humidité cible.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCalcul du rendement
Calculez le rendement (ex. filetage) à partir des entrées et sorties, l’entrée nécessaire pour une production visée et le coût unitaire du produit.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCalcul des pertes de production
Calculez le taux de pertes et leur coût à partir de l’entrée, de la production conforme et des retouches.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCapacité d’entrepôt frigorifique
Calculez la capacité en palettes et en tonnes à partir des dimensions de la chambre, de l’implantation, des niveaux et du poids par palette.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCalcul du coût de chambre froide
Calculez le coût énergétique mensuel de la chambre froide à partir de la puissance, du taux de fonctionnement et du prix de l’électricité, et le coût par palette avec loyer et maintenance.
Ouvrir l’outilOutil gratuitCoût de la chaîne du froid
Calculez le coût de la chaîne du froid au kg à partir du stockage, de la manutention entrée-sortie, du transport frigorifique et du suivi de température.
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FCRSOFT le fait pour vous automatiquement
Inutile de faire chaque jour à la main les calculs et contrôles de cette page : FCRSOFT les tire automatiquement des saisies terrain.
- Le coût des recettes se met à jour automatiquement avec les prix des matières premières.
- En production par lots, le rendement et les pertes sont enregistrés par lot.
- Les températures de l’entrepôt frigorifique sont surveillées, avec alerte en cas d’écart.
