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Calcul des pertes de production
Calculez le taux de pertes et leur coût à partir de l’entrée, de la production conforme et des retouches. Aucune inscription ; les résultats se mettent à jour pendant la saisie.
Découvrez en direct le système qui le fait automatiquementOuvrir la démo en directCalcul des pertes de production : exemple de calcul
Valeurs d’exemple : Quantité en entrée 10 000 kg, Production conforme 9 450 kg, Retouché 200 kg, Coût au kg 1,04 USD, Taux de pertes cible 2 %. Avec ces valeurs, les résultats sont :
| Pertes | 350 kg |
|---|---|
| Taux de pertes | 3,5 % |
| Coût des pertes | 364 USD |
| Coût des pertes au-delà de la cible | 156 USD |
Comment utiliser Calcul des pertes de production ?
- Saisissez vos propres valeurs : Quantité en entrée, Production conforme, Retouché, Coût au kg, Taux de pertes cible.
- Choisissez la devise ; les montants sont convertis à un taux approximatif.
- Les résultats se calculent pendant la saisie : Pertes, Taux de pertes, Coût des pertes, Coût des pertes au-delà de la cible.
- Vérifiez chaque étape du calcul dans les formules ci-dessous.
Comment est-ce calculé ?
- Pertes = [Quantité en entrée] − [Production conforme] − [Retouché]
- Taux de pertes = [Pertes] ÷ [Quantité en entrée] × 100
- Coût des pertes = [Pertes] × [Coût au kg]
- Coût des pertes au-delà de la cible = max(0; [Pertes] − [Quantité en entrée] × [Taux de pertes cible] ÷ 100) × [Coût au kg]
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FCRSOFT le fait pour vous automatiquement
Inutile de faire chaque jour à la main les calculs et contrôles de cette page : FCRSOFT les tire automatiquement des saisies terrain.
- Le coût des recettes se met à jour automatiquement avec les prix des matières premières.
- En production par lots, le rendement et les pertes sont enregistrés par lot.
- Les températures de l’entrepôt frigorifique sont surveillées, avec alerte en cas d’écart.
Questions fréquentes
Comment calculer Calcul des pertes de production ?
Calculez le taux de pertes et leur coût à partir de l’entrée, de la production conforme et des retouches. Le calcul utilise Moteur production et chaîne du froid : Calcule recettes, matières premières, rendement, pertes, matière sèche et coûts de stockage frigorifique avec les mêmes règles d’unités et de coûts.
Comment obtenir Taux de pertes ?
Taux de pertes = [Pertes] ÷ [Quantité en entrée] × 100. Avec les valeurs d’exemple (Quantité en entrée 10 000 kg, Production conforme 9 450 kg, Retouché 200 kg, Coût au kg 1,04 USD, Taux de pertes cible 2 %), le résultat est 3,5 %.
Comment obtenir Coût des pertes ?
Coût des pertes = [Pertes] × [Coût au kg]. Avec les valeurs d’exemple (Quantité en entrée 10 000 kg, Production conforme 9 450 kg, Retouché 200 kg, Coût au kg 1,04 USD, Taux de pertes cible 2 %), le résultat est 364 USD.
Exemple de calcul pour Calcul des pertes de production
Valeurs d’exemple : Quantité en entrée 10 000 kg, Production conforme 9 450 kg, Retouché 200 kg, Coût au kg 1,04 USD, Taux de pertes cible 2 %. Pertes: 350 kg; Taux de pertes: 3,5 %; Coût des pertes: 364 USD; Coût des pertes au-delà de la cible: 156 USD.
Calcul des pertes de production est-il gratuit ?
Oui. L’outil est gratuit, sans inscription, et fonctionne dans votre navigateur ; les données saisies ne sont pas enregistrées.
Puis-je automatiser ce calcul dans FCRSOFT ?
FCRSOFT suit automatiquement par lot les recettes, la production, les pertes et la chaîne du froid. Vous pouvez essayer le pack Industrie et chaîne du froid — aliments, transformation, entrepôt dans la démo en ligne sans installation.
Dans quelle devise puis-je calculer ?
Choisissez l’une des 28 devises dans le sélecteur ; les montants sont convertis à un taux approximatif. Pour votre propre taux, saisissez directement les montants.