Peroxyde d'hydrogène (Usage général)

Le peroxyde d'hydrogène (H₂O₂) en aquaculture est utilisé comme parasiticide, fongicide et oxydant général à des concentrations bien supérieures à celles d'un usage domestique. Les doses thérapeutiques standard en bain sont de 50–150 mg/L de peroxyde actif pendant 30–60 minutes contre les protozoaires de surface et les monogènes, et de 500–1 000 mg/L en bains courts pour la désinfection des œufs, tandis que 100–250 mg/L est courant pour le traitement des poux de mer sur le saumon lors de bains en bateau-vivier ou sous bâche. Le peroxyde se décompose en eau et en oxygène, ne laissant aucun résidu persistant, ce qui le rend attrayant là où des limites de retrait chimique ou de rejet s'appliquent ; cependant, cette décomposition est aussi sa faiblesse, car la dose est consommée en quelques heures et une charge organique élevée raccourcit encore le temps de contact effectif. La toxicité pour les poissons augmente avec la température, un faible oxygène dissous et une exposition répétée, car le peroxyde endommage l'épithélium branchial en cas de surdosage ; à des niveaux thérapeutiques, une augmentation visible de l'oxygène dissous suit souvent la décomposition. Dans les RAS, le peroxyde tue les bactéries nitrifiantes et ne doit être utilisé que dans des récipients de traitement séparés. C'est aussi l'antidote standard pour les surdoses de permanganate de potassium, appliqué à environ 1–2 mg de peroxyde pour 1 mg de permanganate. Les opérateurs doivent utiliser des solutions techniques à 35–50 % avec un EPI approprié, vérifier les concentrations par titrage ou kits de test, et éviter de mélanger avec du formol ou d'autres matières organiques, où des réactions violentes peuvent se produire.