Virus du syndrome des taches blanches (WSSV, Crevette)

Le syndrome des taches blanches est une maladie virale dévastatrice des crevettes pénéides causée par le WSSV, un grand virus à ADN double brin de la famille des Nimaviridae. Il se manifeste par de petites inclusions blanches (0,5 à 2 mm) incrustées dans la carapace et la coquille, une décoloration rougeâtre du corps, de la léthargie et une très forte mortalité pouvant dépasser 90 % dans les trois à dix jours suivant l'apparition. Le virus infecte la plupart des pénéides d'élevage, y compris Litopenaeus vannamei et Penaeus monodon, et survit largement à des températures allant d'environ 14 à 33°C, les pertes les plus aiguës se produisant dans les eaux plus froides en dessous d'environ 28°C. La transmission est horizontale par le cannibalisme, l'eau et les vecteurs tels que les crustacés sauvages, les polychètes et les oiseaux. Pour les éleveurs de crevettes, le WSSV reste la maladie la plus économiquement importante au niveau mondial ; des récoltes entières peuvent être perdues en quelques jours, et les étangs positifs au virus nécessitent généralement une récolte ou une destruction. Le contrôle est préventif : postlarves exemptes de pathogènes spécifiques, préparation des étangs et exclusion des prédateurs, gestion de la mélasse et de la qualité de l'eau pour réduire le stress, et protocoles de récolte rapide lorsque la mortalité précoce apparaît. Il n'existe pas de traitement curatif, donc la biosécurité au niveau de l'écloserie et de l'étang, ainsi que le dépistage PCR de routine des géniteurs, définissent la défense de l'industrie.