रोग प्रबंधन

सैलमन पालन में क्लीनर मछली (रैस और लम्पफिश)

सैलमन पालन के समुद्री पिंजरे में जैविक क्लीनर मछली के रूप में तैनात लम्पफिश
फ़ोटो: Lorenz Seebauer / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

जैविक समुद्री जूँ नियंत्रण के रूप में रैस या लम्पफिश को तैनात करना रासायनिक या यांत्रिक डीलाउसिंग उपचार को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं करता है — यह आधार रेखा को बदल देता है, क्योंकि अच्छी तरह से प्रबंधित क्लीनर मछली से भरा पिंजरा आमतौर पर उत्पादन चक्र के दौरान बिना क्लीनर मछली वाले समान पिंजरे की तुलना में कम डीलाउसिंग हस्तक्षेपों की आवश्यकता होती है, लेकिन यह शायद ही कभी अन्य नियंत्रण विधियों की आवश्यकता को पूरी तरह से समाप्त करता है। क्लीनर मछली से वास्तविक जूँ-नियंत्रण मूल्य प्राप्त करने से पिंजरे में एक दूसरी प्रबंधित प्रजाति भी आती है जिसकी अपनी तापमान सहनशीलता, भोजन की आवश्यकताएं और कल्याण संबंधी आवश्यकताएं होती हैं जो केवल इसलिए अपने आप पूरी नहीं होतीं क्योंकि मछली उपयोगी जूँ-चरने का काम कर रही है।

लम्पफिश और रैस एक समान कार्य करने के बावजूद विनिमेय क्यों नहीं हैं

क्लीनर मछली परिनियोजन के लिए उपयोग की जाने वाली लम्पफिश और विभिन्न रैस प्रजातियाँ अपनी तापमान सहनशीलता, भोजन व्यवहार और विशिष्ट जल स्थितियों में महत्वपूर्ण रूप से भिन्न होती हैं जिनके तहत वे जूँ को प्रभावी ढंग से चरती हैं, जिसका अर्थ है कि एक फार्म को उनके बीच चयन करते समय, या दोनों को एक साथ तैनात करते समय, चुनाव को विशिष्ट स्थल की वास्तविक तापमान सीमा और मौसमी स्थितियों से मिलाना होगा, बजाय इसके कि दोनों को केवल उपलब्धता या लागत से भिन्न कार्यात्मक रूप से विनिमेय विकल्पों के रूप में माना जाए। एक फार्म जो अपनी साइट की वास्तविक तापमान व्यवस्था से खराब तरीके से मेल खाने वाली क्लीनर मछली प्रजाति को तैनात करता है, वह उसी परिनियोजन की तुलना में काफी कम जूँ-चरने की गतिविधि देख सकता है जो बेहतर-मेल वाली प्रजाति के चुनाव के साथ उत्पन्न होती, भले ही अन्य सभी स्टॉक अनुपात और प्रबंधन अभ्यास समान हों।

परिनियोजन अनुपात और अधिक क्लीनर मछली का केवल बेहतर न होना

पिंजरे में रखे गए सैलमन के लिए क्लीनर मछली का अनुपात जूँ-नियंत्रण परिणाम पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है, लेकिन संबंध केवल रैखिक नहीं है जहाँ अधिक क्लीनर मछली हमेशा आनुपातिक रूप से अधिक जूँ हटाती है, क्योंकि क्लीनर मछली की अपनी सीमित चरने की क्षमता होती है और अत्यधिक घनत्व क्लीनर मछली आबादी के लिए कल्याण और प्रबंधन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है, बिना किसी आनुपातिक जूँ-नियंत्रण लाभ के। एक फार्म जो उच्चतम परिनियोजन अनुपात को अपनाता है जिसे वह वहन कर सकता है, इस धारणा पर कि अधिक क्लीनर मछली का सीधा मतलब बेहतर जूँ नियंत्रण है, वह आनुपातिक प्रतिफल के बिंदु से आगे निकल सकता है और क्लीनर मछली के कल्याण की लागत जमा कर सकता है, बिना किसी मिलान वाले जूँ-नियंत्रण लाभ के उन्हें ऑफसेट करने के लिए।

क्लीनर मछली का कल्याण एक अलग प्रबंधन जिम्मेदारी के रूप में, न कि बाद का विचार

क्लीनर मछली को अपनी उचित आश्रय संरचनाओं, पूरक आहार की आवश्यकता होती है जब अकेले प्राकृतिक जूँ की उपलब्धता उनकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा नहीं करती है, और सैलमन आबादी से अलग उनके अपने रोग और मृत्यु दर के जोखिमों की निगरानी की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि एक फार्म जो क्लीनर मछली को केवल जूँ-नियंत्रण इनपुट के रूप में मानता है, समर्पित कल्याण प्रबंधन के बिना, वह कल्याण जिम्मेदारी में विफल हो रहा है और संभवतः एक अस्वस्थ या खराब ढंग से पोषित क्लीनर मछली आबादी से कम जूँ-नियंत्रण प्रदर्शन प्राप्त कर रहा है। एक फार्म जो क्लीनर मछली का स्टॉक करता है और फिर पिंजरे का प्रबंधन केवल सैलमन की जरूरतों के इर्द-गिर्द करता है, क्लीनर मछली के आश्रय, पूरक आहार और स्वास्थ्य निगरानी पर अलग से ध्यान दिए बिना, वह क्लीनर मछली परिनियोजन को अपनी संभावित जूँ-नियंत्रण प्रभावशीलता से काफी नीचे चला रहा है, जबकि एक कल्याण दायित्व भी वहन कर रहा है जिसे नियामक और बाजार की जांच तेजी से अपने आप में एक गंभीर चिंता मानती है।

अन्य जूँ-नियंत्रण विधियों के साथ बातचीत और अनुक्रमण संबंधी विचार

क्लीनर मछली परिनियोजन अन्य जूँ-नियंत्रण विधियों, रासायनिक उपचार, यांत्रिक डीलाउसिंग, भौतिक बाधाओं के साथ इस तरह से बातचीत करता है जिसके लिए स्वतंत्र शेड्यूलिंग के बजाय समन्वय की आवश्यकता होती है, क्योंकि कुछ डीलाउसिंग विधियाँ सैलमन के साथ-साथ क्लीनर मछली को भी नुकसान पहुँचा सकती हैं या तनाव दे सकती हैं जिनका वे इलाज करने के लिए हैं, जिसका अर्थ है कि एक फार्म को डीलाउसिंग हस्तक्षेपों की योजना इस स्पष्ट जागरूकता के साथ बनानी होगी कि वह विशिष्ट विधि पिंजरे में मौजूद क्लीनर मछली आबादी को कैसे प्रभावित करती है। एक फार्म जो पहले से तैनात क्लीनर मछली पर इसके प्रभाव पर विचार किए बिना डीलाउसिंग उपचार निर्धारित करता है, वह अनजाने में चक्र के शेष भाग के लिए क्लीनर मछली आबादी के भविष्य के जूँ-नियंत्रण योगदान को कम या समाप्त कर सकता है, जिससे उस परिनियोजन में पहले से किए गए निवेश को कमजोर किया जा सकता है।

चक्र के अंत में निपटान और कल्याण का प्रश्न जो कटाई पर गायब नहीं होता

क्लीनर मछली को आमतौर पर सैलमन फसल के साथ काटा और बेचा नहीं जाता है, जिससे चक्र के अंत में निपटान का एक अलग प्रश्न उठता है, मानवीय इच्छामृत्यु, जहाँ उचित और अनुमत हो वहाँ छोड़ना, या अन्य प्रबंधन, जिसके लिए एक फार्म को स्पष्ट रूप से योजना बनाने की आवश्यकता होती है, बजाय इसके कि इसे एक बाद के विचार के रूप में माना जाए जब मुख्य सैलमन कटाई पहले से ही चल रही हो और ध्यान कहीं और चला गया हो। एक फार्म जिसके पास अपनी क्लीनर मछली आबादी के लिए एक स्पष्ट, मानवीय चक्र-अंत योजना नहीं है, वह विशेष रूप से चक्र के उस बिंदु पर एक कल्याण प्रश्न को अनसुलझा छोड़ रहा है जब परिचालन ध्यान आमतौर पर कटाई रसद द्वारा सबसे अधिक खपत होता है, जिससे यह जोखिम बढ़ जाता है कि क्लीनर मछली का निपटान केवल अग्रिम योजना की कमी के कारण खराब तरीके से किया जाता है, न कि किसी जानबूझकर कल्याण समझौते के कारण।

आश्रय संरचनाएं और पिंजरे के डिजाइन को विशेष रूप से क्लीनर मछली को क्यों समायोजित करना चाहिए

प्रभावी क्लीनर मछली परिनियोजन पिंजरे के भीतर आश्रय संरचनाएं, कृत्रिम केल्प-जैसे छिपने के स्थान या समान आश्रय प्रदान करने पर निर्भर करता है, जिन्हें क्लीनर मछली प्रजातियाँ स्वाभाविक रूप से खोजती हैं, क्योंकि लम्पफिश और रैस दोनों तनाव और कम चरने की गतिविधि दिखाते हैं जब उन्हें एक पिंजरे के वातावरण में रखा जाता है जिसमें उनके प्राकृतिक व्यवहार के लिए पर्याप्त आश्रय की कमी होती है। एक फार्म जो क्लीनर मछली को एक ऐसे पिंजरे में पेश करता है जिसे पूरी तरह से सैलमन पालन की जरूरतों के इर्द-गिर्द डिजाइन किया गया है, उचित आश्रय संरचनाएं जोड़े बिना, वह क्लीनर मछली को एक ऐसे वातावरण में तैनात कर रहा है जो उनके प्राकृतिक व्यवहार पैटर्न का समर्थन नहीं करता है, जिससे पर्याप्त आश्रय प्रावधान वाले पिंजरे की तुलना में उनके कल्याण और उनके वास्तविक जूँ-चरने के योगदान दोनों में कमी आने की संभावना है।

परिचय से पहले क्लीनर मछली का स्रोत और स्वास्थ्य जांच

हैचरी या जंगली पकड़ से प्राप्त क्लीनर मछली में अपना स्वयं का रोग जोखिम प्रोफ़ाइल होता है जिसकी सैलमन पिंजरे में परिचय से पहले जांच की जानी चाहिए, सिद्धांत रूप में इस श्रृंखला में प्राथमिक खेती वाली प्रजातियों के लिए जोर दिए गए ब्रूडस्टॉक और पोस्टलार्वा स्क्रीनिंग के समान, क्योंकि रोग-वाहक क्लीनर मछली आबादी का परिचय सैलमन आबादी में एक संचरण मार्ग बनाता है जो अन्यथा मौजूद नहीं होता। एक फार्म जो अपने प्राथमिक सैलमन स्टॉक पर लागू होने वाली समान स्क्रीनिंग कठोरता के बिना क्लीनर मछली प्राप्त करता है, वह क्लीनर मछली को एक कम-प्राथमिकता वाली जैव-सुरक्षा चिंता के रूप में मान रहा है, उन प्रजातियों की तुलना में जिनके साथ उन्हें वास्तव में पेश किया जाता है, जोखिम उपचार में एक बेमेल जो एक खराब जांच की गई क्लीनर मछली आबादी द्वारा पेश किए जा सकने वाले वास्तविक संचरण जोखिम को प्रतिबिंबित नहीं करता है।

केवल परिनियोजन पर्याप्त है यह मानने के बजाय वास्तविक जूँ-चरने की प्रभावशीलता की निगरानी करना

यह पुष्टि करना कि तैनात क्लीनर मछली वास्तव में जूँ को प्रभावी ढंग से चर रही है, आवधिक नमूनाकरण और अवलोकन के माध्यम से, बजाय यह मानने के कि एक नियोजित अनुपात का स्टॉक करने से स्वचालित रूप से अपेक्षित जूँ-नियंत्रण परिणाम उत्पन्न होता है, उन स्थितियों को पकड़ता है जहाँ क्लीनर मछली उम्मीद के मुताबिक प्रदर्शन नहीं कर रही है, खराब स्वास्थ्य, अपर्याप्त आश्रय, या प्रजाति-साइट बेमेल के कारण, दृष्टिकोण को समायोजित करने के लिए पर्याप्त जल्दी, इससे पहले कि एक पूर्ण डीलाउसिंग चक्र अपेक्षित लाभ के बिना ही बीत जाए। एक फार्म जो चक्र की शुरुआत में क्लीनर मछली का स्टॉक करता है और बीच में चरने की प्रभावशीलता को सत्यापित नहीं करता है, उसे चक्र के अंत में ही यह पता चलने का जोखिम होता है, जब जूँ की संख्या पूरे समय उम्मीद से अधिक रही, कि परिनियोजन पूरे समय अपना इच्छित लाभ नहीं दे रहा था।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या क्लीनर मछली को तैनात करने से समुद्री जूँ नियंत्रण के अन्य तरीकों की आवश्यकता समाप्त हो जाती है?

नहीं, आमतौर पर पूरी तरह से नहीं। क्लीनर मछली का परिनियोजन आधार रेखा को बदल देता है, आमतौर पर एक उत्पादन चक्र के दौरान रासायनिक या यांत्रिक डीलाउसिंग हस्तक्षेपों की आवश्यकता को कम करता है, लेकिन यह अधिकांश परिनियोजन संदर्भों में अन्य नियंत्रण विधियों की आवश्यकता को शायद ही कभी पूरी तरह से समाप्त करता है।

क्या लम्पफिश और रैस क्लीनर मछली विकल्पों के रूप में विनिमेय हैं?

नहीं। वे तापमान सहनशीलता, भोजन व्यवहार और उन जल स्थितियों में महत्वपूर्ण रूप से भिन्न होते हैं जिनके तहत वे जूँ को प्रभावी ढंग से चरते हैं। विशिष्ट प्रजाति के चुनाव को किसी साइट की वास्तविक तापमान सीमा और मौसमी स्थितियों से मिलाना उन्हें विनिमेय विकल्पों के रूप में मानने से अधिक महत्वपूर्ण है।

क्या क्लीनर मछली का उच्च परिनियोजन अनुपात हमेशा बेहतर जूँ नियंत्रण उत्पन्न करता है?

ज़रूरी नहीं। क्लीनर मछली की सीमित चरने की क्षमता होती है, और अत्यधिक घनत्व क्लीनर मछली आबादी के लिए कल्याण और प्रबंधन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है, बिना किसी आनुपातिक जूँ-नियंत्रण लाभ के। परिनियोजन अनुपात पर प्रतिफल एक निश्चित बिंदु के बाद केवल रैखिक नहीं होते हैं।

क्लीनर मछली का कल्याण नैतिक दायित्व से परे क्यों मायने रखता है?

क्योंकि एक अस्वस्थ या खराब ढंग से पोषित क्लीनर मछली आबादी, जिसमें पर्याप्त आश्रय, पूरक आहार या स्वास्थ्य निगरानी की कमी होती है, आमतौर पर कम जूँ-नियंत्रण प्रदर्शन प्रदान करती है। कल्याण को एक अलग प्रबंधन जिम्मेदारी के रूप में मानना जूँ-नियंत्रण प्रभावशीलता में सुधार करता है, न कि केवल एक अलग नैतिक चिंता को संबोधित करता है।

क्या अन्य डीलाउसिंग विधियाँ क्लीनर मछली आबादी की प्रभावशीलता को नुकसान पहुँचा सकती हैं या कम कर सकती हैं?

हाँ। कुछ रासायनिक या यांत्रिक डीलाउसिंग विधियाँ सैलमन के साथ-साथ क्लीनर मछली को भी तनाव दे सकती हैं या नुकसान पहुँचा सकती हैं जिनका वे इलाज करने के लिए हैं, जिसका अर्थ है कि डीलाउसिंग हस्तक्षेपों को क्लीनर मछली की उपस्थिति के साथ स्पष्ट समन्वय की आवश्यकता होती है, बजाय स्वतंत्र शेड्यूलिंग के जो तैनात क्लीनर मछली आबादी पर प्रभाव को अनदेखा करता है।

क्या क्लीनर मछली को सैलमन पालन द्वारा पहले से प्रदान की गई चीज़ों से परे विशेष पिंजरे संरचनाओं की आवश्यकता होती है?

हाँ। आश्रय संरचनाएं, जैसे कृत्रिम केल्प-जैसे छिपने के स्थान, जिन्हें क्लीनर मछली स्वाभाविक रूप से खोजती हैं, महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि लम्पफिश और रैस दोनों पर्याप्त आश्रय के बिना तनाव और कम चरने की गतिविधि दिखाते हैं। एक पिंजरा जिसे पूरी तरह से सैलमन की जरूरतों के इर्द-गिर्द डिजाइन किया गया है, बिना अतिरिक्त आश्रय के, क्लीनर मछली के कल्याण और उनके वास्तविक जूँ-चरने के योगदान दोनों को कम करने की संभावना है।

क्या क्लीनर मछली की बीमारी के लिए उसी तरह जांच की जानी चाहिए जैसे प्राथमिक खेती वाले स्टॉक की जाती है?

हाँ। क्लीनर मछली में अपना स्वयं का रोग जोखिम प्रोफ़ाइल होता है, और एक खराब जांच की गई आबादी का परिचय सैलमन में एक संचरण मार्ग बनाता है जिनके साथ उन्हें तैनात किया जाता है। क्लीनर मछली को सैलमन की तुलना में कम जैव-सुरक्षा प्राथमिकता के रूप में मानना इसमें शामिल वास्तविक संचरण जोखिम को प्रतिबिंबित नहीं करता है।

मुख्य बातें

  • क्लीनर मछली का परिनियोजन जूँ-नियंत्रण आधार रेखा को बदल देता है, बजाय अन्य नियंत्रण विधियों की आवश्यकता को समाप्त करने के, आमतौर पर रासायनिक या यांत्रिक डीलाउसिंग हस्तक्षेपों को कम करता है लेकिन प्रतिस्थापित नहीं करता है।
  • लम्पफिश और रैस तापमान सहनशीलता और चरने के व्यवहार में महत्वपूर्ण रूप से भिन्न होते हैं, जिससे प्रजाति का चुनाव उपलब्धता या लागत से प्रेरित विनिमेय निर्णय के बजाय एक साइट-विशिष्ट निर्णय बन जाता है।
  • परिनियोजन अनुपात पर प्रतिफल केवल रैखिक नहीं होते हैं, क्योंकि अत्यधिक क्लीनर मछली घनत्व आनुपातिक जूँ-नियंत्रण लाभ के बिना कल्याण और प्रबंधन लागत पैदा कर सकता है।
  • क्लीनर मछली का कल्याण, आश्रय, पूरक आहार और स्वास्थ्य निगरानी, एक अलग प्रबंधन जिम्मेदारी के रूप में कार्य करता है जो जूँ-नियंत्रण प्रदर्शन को भी सीधे प्रभावित करता है, न कि एक अलग बाद का विचार।
  • अन्य डीलाउसिंग विधियों को क्लीनर मछली की उपस्थिति के साथ स्पष्ट समन्वय की आवश्यकता होती है, क्योंकि कुछ उपचार क्लीनर मछली आबादी को नुकसान पहुँचा सकते हैं या तनाव दे सकते हैं, जिससे उन्हें तैनात करने में पहले से किए गए निवेश को कमजोर किया जा सकता है।
साझा करें

संबंधित लेख

संबंधित शब्द