प्रतिपूरक वृद्धि

प्रतिपूरक वृद्धि त्वरित वृद्धि का वह चरण है — जो बढ़ी हुई भूख (हाइपरफेजिया) और बेहतर फ़ीड दक्षता से प्रेरित होता है — जो फ़ीड प्रतिबंध, खराब पानी की गुणवत्ता, या अन्य वृद्धि-सीमित तनाव की अवधि के बाद आता है, जिसके दौरान जानवर लगातार खिलाए गए समकालीनों की तुलना में आकार की कमी को आंशिक या पूर्ण रूप से ठीक कर लेता है। यह प्रभाव शारीरिक पुनर्वितरण पर आधारित है: प्रतिबंधित जानवर महंगी प्रक्रियाओं (प्रतिरक्षा कार्य, गोनाडल विकास) को दबाते हैं और रखरखाव को प्राथमिकता देते हैं, फिर फिर से खिलाने के बाद कुछ हफ्तों की अवधि के लिए फ़ीड को सामान्य से अधिक दरों पर दैहिक वृद्धि में परिवर्तित करते हैं। व्यावसायिक रूप से, फ़ार्म इसका जानबूझकर लाभ उठाते हैं: छोटी, नियंत्रित प्रतिबंध अवधि — सर्दियों के कम तापमान के संपर्क में आने वाले पिंजरों में मौसमी, या तिलापिया और सैल्मन स्मोल्ट प्रोटोकॉल में निर्धारित — कम कुल फ़ीड खपत के साथ समान अंतिम वजन उत्पन्न कर सकती है, जिससे समग्र फ़ीड रूपांतरण अनुपात में सुधार होता है और प्रति किलोग्राम फ़ीड लागत कम होती है। इस प्रभाव की कठोर सीमाएँ हैं। बहुत गंभीर, बहुत जल्दी (प्रारंभिक लार्वा चरणों के दौरान, जहाँ वृद्धि रुकना अनिवार्य रूप से स्थायी होता है), या बहुत लंबा प्रतिबंध अपरिवर्तनीय आकार में कमी, बिगड़ी हुई प्रतिरक्षा स्थिति और बाद में उच्च मृत्यु दर का कारण बनता है, न कि भरपाई का; और प्रतिपूरक वृद्धि आमतौर पर वजन बढ़ने पर भी कंडीशन फैक्टर, गोनाड गुणवत्ता, या फिलेट लिपिड सामग्री को पूरी तरह से बहाल नहीं करती है। इसलिए प्रोटोकॉल को प्रजाति- और चरण-विशिष्ट सत्यापन की आवश्यकता होती है: पुनर्प्राप्ति अवधि, इसकी अवधि, और अधिकतम सुरक्षित प्रतिबंध गहराई सभी भिन्न होती हैं। जब सही ढंग से उपयोग किया जाता है, तो प्रतिपूरक वृद्धि एक शक्तिशाली फ़ीड-अर्थशास्त्र उपकरण है; अंधाधुंध उपयोग करने पर, यह छोटे और अविकसित जीवों का उत्पादन करता है।