Contabilità del Protocollo sui Gas Serra (GHG) Scopo 1/2/3 (Acquacoltura)

Il quadro degli ambiti del Protocollo GHG divide le emissioni di un'azienda in Scopo 1, emissioni dirette da fonti che possiede o controlla (carburante bruciato in veicoli e imbarcazioni agricole, generatori in loco, in alcuni sistemi di stagno metano rilasciato dai sedimenti), Scopo 2, emissioni indirette da elettricità e calore acquistati, e Scopo 3, tutto il resto nella catena del valore, produzione e trasporto di mangimi, materiali di imballaggio, lavorazione e distribuzione a valle, viaggi dei dipendenti, che si verifica al di fuori del controllo operativo diretto dell'azienda ma come conseguenza della sua attività commerciale. Per la maggior parte delle operazioni di acquacoltura, lo Scopo 3 supera di gran lunga gli Scopi 1 e 2 combinati, poiché la produzione di mangimi, in particolare per le specie carnivore che si affidano a farina di pesce, olio di pesce o colture proteiche terrestri con le proprie emissioni di uso del suolo e di lavorazione, rappresenta tipicamente la stragrande maggioranza dell'impronta di carbonio totale di un prodotto allevato, il che significa che un'azienda che riporta solo le proprie emissioni dirette di Scopo 1 e 2 omettendo lo Scopo 3 presenta una cifra che esclude l'impatto climatico effettivo dominante del suo prodotto. Una contabilità accurata dello Scopo 3 per i mangimi richiede specificamente dati sulle emissioni affidabili, idealmente specifici per il fornitore, per ogni ingrediente principale piuttosto che fattori generici medi del settore, poiché l'intensità delle emissioni effettive varia sostanzialmente tra, ad esempio, diverse regioni di approvvigionamento di farina di pesce o diverse pratiche di produzione di soia, e le medie generiche possono travisare materialmente la vera impronta di una specifica catena di approvvigionamento in entrambe le direzioni. La contabilità basata sugli ambiti è la struttura dati fondamentale alla base della maggior parte degli obblighi di rendicontazione climatica successivi, della definizione di obiettivi basati sulla scienza e della divulgazione dei rischi climatici, il che significa che la capacità di un'azienda di acquacoltura di impegnarsi credibilmente con uno qualsiasi di questi quadri dipende dall'aver prima costruito una contabilità delle emissioni segmentata per ambito ragionevolmente accurata.