稚魚用離乳飼料配合
本クラスターの別の箇所で議論されている同時給餌移行期間中に導入される、マイクロカプセル化または微粒子状の配合飼料である離乳飼料は、従来の稚魚および成魚用飼料の配合とは異なる配合アプローチを必要とします。これは、本用語集の消化酵素の発生に関するコンテンツで議論されている稚魚のまだ限られた消化酵素能力と、その極めて小さい粒子サイズ許容度を考慮するためです。このため、離乳飼料の成分は、より消化器が成熟した稚魚が持つ完全な酵素分解能力を必要とせずに、より容易に消化されるように特別に選択および加工されることが多く、加水分解または前消化されたタンパク質画分は、この特定の制限に対処する一般的な配合アプローチの一つです。粒子サイズと浮力特性は、離乳段階における対象種の特定の摂食行動と口の開きに合わせる必要があります。一部の種では、稚魚が実際に摂食する水中に留まるのに十分なほどゆっくり沈む粒子が必要であり、他の種では、稚魚が水面で感知して捕食できる粒子が必要です。これは、離乳飼料の物理的特性が、本用語集の飼料配合コンテンツ全体で議論されているのと同じ種類の種特異的な調整を必要としますが、従来の稚魚または成魚用飼料配合が通常必要とするよりもはるかに細かい粒子サイズと浮力許容度で適用されることを意味します。本用語集の飼料嗜好性コンテンツで議論されている誘引物質と嗜好性化合物は、離乳飼料の配合において特に大きな役割を果たします。なぜなら、稚魚に生餌の自然な動きの合図に頼るのではなく、不慣れな静止した配合粒子を実際に認識して捕食させることは、離乳配合が克服しなければならない中心的な実践的課題の一つだからです。このため、動物がすでに配合飼料を確実に認識して摂取することを完全に学習している後期飼料よりも、離乳飼料では誘引化合物の配合に相対的に強い重点が置かれることが多いです。離乳段階での栄養の完全性は、生餌から配合飼料への移行がそうでなければ生み出す可能性のある特定の栄養ギャップにも対処する必要があります。なぜなら、生餌自体の栄養プロファイル、特に本用語集の別の箇所で議論されている強化後には、特定の栄養素、特定の脂肪酸、特定の微量栄養素が供給される可能性があり、配合がその時点まで生餌が提供していた栄養プロファイルを具体的に確認し、一致させなければ、不適切に配合された離乳飼料が移行中に意図せず不足させる可能性があるからです。