การเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชก้ามแดง:บ่อเลี้ยงนาข้าวและตลาด

Procambarus clarkiiได้ขับเคลื่อนระบบการเลี้ยงแบบบูรณาการที่เติบโตเร็วที่สุดระบบหนึ่งในวงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสมัยใหม่โดยอาศัยหลักคิดด้านจังหวะเวลาที่เรียบง่ายคือนาข้าวที่ถูกปล่อยน้ำท่วมขังและว่างเปล่าเป็นส่วนใหญ่ระหว่างการเก็บเกี่ยวจนถึงการปลูกรอบถัดไปและช่วงว่างดังกล่าวคือช่วงเวลาที่สามารถปล่อยเลี้ยงและเก็บเกี่ยวกุ้งเครย์ฟิชได้โดยไม่เบียดบังผลผลิตข้าวซึ่งยังคงเป็นการใช้ประโยชน์หลักทางเศรษฐกิจของที่ดิน

ทำไมระบบหมุนเวียนนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชจึงได้ผล

ระบบหมุนเวียนนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชเป็นการปล่อยกุ้งเครย์ฟิชลงในนาข้าวช่วงนอกฤดูหลังการเก็บเกี่ยวโดยใช้โครงสร้างพื้นฐานนาท่วมขังแบบเดียวกับที่การปลูกข้าวต้องใช้อยู่แล้วจากนั้นจึงเก็บเกี่ยวผลผลิตกุ้งเครย์ฟิชก่อนหรือประมาณรอบการปลูกข้าวครั้งถัดไป ระบบนี้ไม่ใช่การเลี้ยงร่วมแบบพร้อมกันในความหมายเคร่งครัดที่พืชและสัตว์น้ำสองชนิดใช้ช่วงการเจริญเติบโตเดียวกันแต่เป็นการหมุนเวียนแบบตามลำดับหรือเหลื่อมซ้อนกันเล็กน้อยที่สร้างมูลค่าจากที่ดินในช่วงเวลาที่ที่ดินจะว่างเปล่าโดยไม่มีพืชที่สองซึ่งเป็นเหตุผลที่ระบบนี้ขยายตัวอย่างรวดเร็วในหลายภูมิภาคโดยเฉพาะทั่วประเทศจีนที่มีโครงสร้างพื้นฐานนาข้าวเดิมอยู่เป็นบริเวณกว้าง ต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นค่อนข้างต่ำเพราะเป็นการนำโครงสร้างพื้นฐานนาข้าวเดิมกลับมาใช้ใหม่แทนการขุดสร้างบ่อใหม่ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบสำคัญเมื่อเทียบกับสัตว์น้ำเกือบทุกชนิดอื่นที่กล่าวถึงในชุดบทความนี้ที่ต้องใช้โครงสร้างการผลิตที่สร้างขึ้นใหม่ตั้งแต่ต้น

พฤติกรรมการขุดรูและการออกแบบคันดิน

กุ้งเครย์ฟิชก้ามแดงขุดรูเข้าไปในคันบ่อและคันนาข้าวโดยเฉพาะช่วงฤดูแล้งหรือเมื่อเตรียมการสืบพันธุ์และพฤติกรรมการขุดรูนี้ส่งผลกระทบโดยตรงต่อความมั่นคงของคันดินหากไม่คำนึงถึงในการออกแบบบ่อและแปลงนา รูที่ขุดทำให้โครงสร้างคันดินอ่อนแอและอาจเกิดช่องทางรั่วซึมที่ทำให้การกักเก็บน้ำเสียหายดังนั้นระบบนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชจึงต้องมีมาตรฐานการก่อสร้างและบำรุงรักษาคันดินที่รองรับแรงกดดันจากการขุดรูโดยเฉพาะแทนการนำมาตรฐานคันนาข้าวที่พัฒนาขึ้นโดยไม่มีชนิดพันธุ์ที่ขุดรูมาปรับใช้ ฟาร์มที่เปลี่ยนจากการปลูกข้าวอย่างเดียวไปสู่ระบบหมุนเวียนนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชต้องจัดงบประมาณสำหรับการเสริมความแข็งแรงคันดินดังกล่าวเป็นต้นทุนโครงสร้างพื้นฐานที่แท้จริงของการเพิ่มองค์ประกอบกุ้งเครย์ฟิชไม่ใช่การคาดการณ์ว่าคันนาข้าวเดิมจะคงสภาพได้โดยไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อนำสัตว์น้ำเปลือกแข็งที่ขุดรูเข้าสู่ระบบ

การจัดการน้ำสำหรับพืชสองชนิด

กำหนดการปล่อยน้ำท่วมขังและการระบายน้ำที่ระบบหมุนเวียนนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชต้องใช้ต้องตอบสนองความต้องการของพืชทั้งสองชนิดตลอดทั้งปีซึ่งเป็นการจัดการน้ำที่แตกต่างอย่างแท้จริงจากการทำพืชชนิดเดียว กุ้งเครย์ฟิชโดยทั่วไปต้องการน้ำขังอยู่ตลอดช่วงการเลี้ยงขุนโดยระดับความลึกและจังหวะเวลาแตกต่างกันตามระยะการเจริญเติบโตและแนวปฏิบัติในพื้นที่ขณะที่ข้าวมีความต้องการระดับน้ำที่แตกต่างกันในช่วงการปลูกการเจริญเติบโตและช่วงระบายน้ำก่อนการเก็บเกี่ยวและคุณค่าทั้งหมดของระบบหมุนเวียนขึ้นอยู่กับการจัดลำดับความต้องการเหล่านี้ไม่ให้ช่วงเวลาของพืชชนิดหนึ่งกระทบความต้องการของอีกชนิดหนึ่งอย่างรุนแรง การจัดลำดับนี้เรียนรู้ผ่านการปฏิบัติและปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศและจังหวะเวลาการปลูกพืชในพื้นที่มากกว่าการทำตามปฏิทินสากลเพียงแบบเดียวเนื่องจากช่วงเวลาปลูกข้าวและจังหวะการเลี้ยงขุนกุ้งเครย์ฟิชแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญตามภูมิภาคและความยาวของฤดูเพาะปลูกในพื้นที่

หลักปฏิบัติการปล่อยและการเก็บเกี่ยว

การปล่อยกุ้งเครย์ฟิชในระบบนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชมักจัดการให้มีการสืบพันธุ์ตามธรรมชาติภายในแปลงเพื่อเสริมหรือทดแทนการปล่อยซ้ำในรอบถัดไปได้อย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากกุ้งเครย์ฟิชก้ามแดงสืบพันธุ์ได้ง่ายและสามารถปล่อยลูกกุ้งไว้ในระบบเพื่อเลี้ยงขุนต่อในรอบถัดไปได้แทนการซื้อลูกพันธุ์ใหม่ทุกครั้งของการหมุนเวียน ลักษณะการปล่อยที่พึ่งพาตนเองได้นี้เป็นข้อได้เปรียบด้านการปฏิบัติงานที่แท้จริงซึ่งแตกต่างจากข้อได้เปรียบด้านการใช้ที่ดินซ้ำที่กล่าวข้างต้นช่วยลดต้นทุนปัจจัยการผลิตต่อเนื่องของระบบเมื่อเทียบกับชนิดพันธุ์ที่ต้องซื้อลูกพันธุ์ทุกวงจรอย่างไรก็ตามยังหมายความว่าการจัดการประชากรเพื่อหลีกเลี่ยงความหนาแน่นเกินจากการสืบพันธุ์ตามธรรมชาติที่สะสมเพิ่มขึ้นหลายรอบจะกลายเป็นภาระการจัดการประจำที่ต้องทำต่อเนื่อง ประเมินการปล่อยและมวลชีวภาพคงค้างที่คาดการณ์ด้วยเครื่องคำนวณอัตราปล่อยและเครื่องคำนวณมวลชีวภาพโดยปรับแก้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าการสืบพันธุ์ตามธรรมชาติภายในแปลงทำให้ประชากรจริงณจุดเวลาใดเวลาหนึ่งอาจแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากที่คาดการณ์จากการปล่อยเพียงครั้งเดียว

การเติบโตของตลาดและเรื่องราวของจีน

ความต้องการกุ้งเครย์ฟิชก้ามแดงโดยเฉพาะในจีนเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาซึ่งขับเคลื่อนอย่างมากจากความนิยมของชนิดพันธุ์นี้ในฐานะอาหารรสจัดที่มักปรุงรสเข้มข้นเสิร์ฟในบริบทการรับประทานแบบลำลองและการสังสรรค์ทางสังคมที่ขยายตัวไกลเกินกว่าความนิยมเดิมในระดับภูมิภาคไปสู่ตลาดระดับประเทศที่กว้างขึ้นมาก การเติบโตของความต้องการนี้เป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญเบื้องหลังการขยายพื้นที่ระบบหมุนเวียนนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะเนื่องจากอุปสรรคด้านเงินลงทุนต่ำของระบบทำให้เกษตรกรผู้ปลูกข้าวเดิมตอบสนองต่อความต้องการกุ้งเครย์ฟิชที่เพิ่มขึ้นได้อย่างรวดเร็วด้วยการเพิ่มระบบหมุนเวียนลงในที่ดินที่ทำกินอยู่แล้วแทนการต้องมีผู้ผลิตกลุ่มใหม่ทั้งหมดเข้าสู่ตลาดตั้งแต่ต้น ผู้ผลิตที่ประเมินการเข้าสู่ตลาดเฉพาะนี้ควรติดตามแนวโน้มความต้องการและภาวะอิ่มตัวของตลาดในภูมิภาคอย่างรอบคอบเนื่องจากการขยายพื้นที่อย่างรวดเร็วเพื่อตอบสนองต่อการเติบโตของความต้องการที่แข็งแกร่งอาจเหมือนสินค้าเกษตรหลายชนิดที่อยู่ในช่วงบูมทำให้อัตรากำไรถูกบีบอัดในที่สุดเมื่ออุปทานไล่ทันและอาจเกินการเติบโตของความต้องการ

การให้อาหารในระบบนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิช

กุ้งเครย์ฟิชในระบบหมุนเวียนนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชกินอาหารจากผลผลิตตามธรรมชาติในบ่อและแปลงนาเช่นเศษซากอินทรีย์ตอซังข้าวและสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังขนาดเล็กและอินทรียวัตถุที่เกี่ยวข้องรวมทั้งอาหารสำเร็จรูปเสริมในกรณีที่มีการใช้ทำให้ระบบได้รับข้อได้เปรียบด้านต้นทุนอาหารธรรมชาติเช่นเดียวกับที่กล่าวถึงสำหรับระบบบ่อปลานิลและปลานวลจันทร์ทะเลในบทความอื่นของชุดนี้แม้แหล่งอาหารเฉพาะจะแตกต่างกันตามบริบทนาข้าวที่เฉพาะของระบบหมุนเวียน ตอซังข้าวและอินทรียวัตถุตกค้างที่เหลือหลังการเก็บเกี่ยวเป็นฐานอาหารช่วงต้นฤดูที่มีความหมายช่วยลดความต้องการอาหารเสริมในช่วงแรกและการให้อาหารเสริมในกรณีที่ฟาร์มเลือกใช้มักเพิ่มขึ้นเมื่อฐานอาหารธรรมชาติตกค้างดังกล่าวร่อยหรอลงตลอดช่วงการเลี้ยงขุน ฟาร์มที่พึ่งพาอาหารธรรมชาติตกค้างมากเกินไปโดยไม่เสริมอาหารอย่างเพียงพอเมื่อฤดูกาลดำเนินไปเสี่ยงต่อการให้อาหารไม่พอต่อมวลชีวภาพคงค้างเมื่อฐานอาหารเริ่มต้นหมดลงซึ่งเป็นความไม่สอดคล้องด้านจังหวะเวลาที่ควรเฝ้าติดตามอย่างตั้งใจแทนการสันนิษฐานว่าข้อได้เปรียบด้านอาหารธรรมชาติของระบบทำให้ไม่ต้องให้อาหารเลยตลอดวงจร

ข้อพิจารณาด้านโรคและคุณภาพน้ำ

กุ้งเครย์ฟิชก้ามแดงมีความทนทานทั่วไปค่อนข้างดีแต่แรงกดดันด้านโรคซึ่งรวมถึงความไวต่อเชื้อก่อโรคบางชนิดที่สามารถแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในระบบที่มีความหนาแน่นสูงยังคงต้องใส่ใจด้านความปลอดภัยทางชีวภาพตามมาตรฐานโดยเฉพาะเมื่อพิจารณาแนวโน้มการเพิ่มประชากรตามธรรมชาติที่กล่าวข้างต้นซึ่งอาจผลักดันระบบไปสู่ความหนาแน่นประสิทธิผลที่สูงกว่าแผนการปล่อยเดิมหากไม่มีการจัดการการสืบพันธุ์อย่างแข็งขัน การจัดการคุณภาพน้ำในระบบนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชยังต้องคำนึงถึงปัจจัยการผลิตทางการเกษตรเช่นปุ๋ยและสารตกค้างของสารป้องกันกำจัดศัตรูพืชที่ใช้กับนาข้าวในช่วงการเจริญเติบโตของข้าวเนื่องจากปัจจัยการผลิตที่ตั้งใจใช้สำหรับข้าวอาจส่งผลต่อสุขภาพและการรอดของกุ้งเครย์ฟิชหากไม่มีการจัดจังหวะและจัดการโดยคำนึงถึงองค์ประกอบกุ้งเครย์ฟิชโดยเฉพาะซึ่งเป็นข้อกำหนดด้านการประสานงานที่เป็นเอกลักษณ์ของระบบบูรณาการนี้ที่การเลี้ยงเชิงเดี่ยวในบ่อชนิดเดียวไม่ต้องเผชิญ

การขยายตัวในภูมิภาคนอกประเทศจีน

แม้จีนจะเป็นตลาดนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชที่โดดเด่นและขยายตัวเร็วที่สุดแต่ความสนใจในรูปแบบการบูรณาการนาข้าว-การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่คล้ายคลึงกันรวมถึงกับกุ้งเครย์ฟิชและสัตว์น้ำเปลือกแข็งชนิดอื่นมีอยู่ในภูมิภาคปลูกข้าวอื่นทั่วโลกโดยได้รับแรงดึงดูดจากหลักเศรษฐศาสตร์การ reuse ที่ดินแบบเดียวกันที่ขับเคลื่อนการขยายตัวอย่างรวดเร็วของระบบในจีน ผู้ผลิตนอกประเทศจีนที่พิจารณาระบบหมุนเวียนแบบบูรณาการที่คล้ายกันควรประเมินความต้องการของตลาดท้องถิ่นสำหรับชนิดพันธุ์เป้าหมายอย่างรอบคอบเนื่องจากหลักเศรษฐศาสตร์การ reuse ที่ดินของระบบสามารถถ่ายทอดไปยังภูมิภาคปลูกข้าวอื่นได้อย่างกว้างขวางแต่ความต้องการของผู้บริโภคที่แข็งแกร่งและขยายตัวอย่างรวดเร็วที่ทำให้ตลาดกุ้งเครย์ฟิชของจีนมีกำไรสูงโดยเฉพาะไม่ได้เกิดขึ้นโดยอัตโนมัติในทุกภูมิภาคที่มีโครงสร้างพื้นฐานนาข้าวที่เหมาะสมและผู้ผลิตไม่ควรสันนิษฐานว่าความต้องการจะตามมาเพียงเพราะระบบการผลิตเองสามารถถ่ายทอดได้ดี

แรงงานและรูปแบบภาระงานตามฤดูกาล

ระบบหมุนเวียนนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชเปลี่ยนแปลงรูปแบบความต้องการแรงงานของฟาร์มนาข้าวตลอดทั้งปีโดยเพิ่มภาระงานเฉพาะของกุ้งเครย์ฟิชเช่นการจัดการการปล่อยการเก็บเกี่ยวและการบำรุงรักษาคันดินสำหรับพฤติกรรมการขุดรูในช่วงนอกฤดูที่มิฉะนั้นจะเป็นช่วงที่งานเบาบางระหว่างรอบการปลูกข้าวซึ่งอาจเป็นข้อได้เปรียบที่แท้จริงในการเกลี่ยการใช้แรงงานประจำปีของฟาร์มให้สม่ำเสมอแทนการกระจุกงานหนักทั้งหมดไว้ในช่วงฤดูปลูกข้าวเพียงอย่างเดียว ผลของการเกลี่ยแรงงานนี้เป็นประโยชน์ของระบบบูรณาการที่มักไม่ค่อยถูกกล่าวถึงแต่มีความสำคัญในทางปฏิบัติโดยเฉพาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็กที่ความพร้อมของแรงงานและการกระจายตามฤดูกาลมีความสำคัญต่อความอยู่รอดโดยรวมของฟาร์มไม่น้อยไปกว่ารายได้โดยตรงที่พืชแต่ละชนิดสร้างขึ้น

คำถามที่พบบ่อย

ระบบหมุนเวียนนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชผลิตสองผลผลิตโดยไม่ต้องเพิ่มที่ดินได้อย่างไร?

ใช้โครงสร้างพื้นฐานนาท่วมขังแบบเดียวกันในช่วงนอกฤดูข้าวซึ่งเป็นที่ดินจะว่างเปล่าเป็นส่วนใหญ่ระหว่างการเก็บเกี่ยวจนถึงการปลูกครั้งถัดไปโดยปล่อยและเก็บเกี่ยวกุ้งเครย์ฟิชในช่วงเวลาดังกล่าวแทนการทำพืชสองชนิดพร้อมกันในความหมายเคร่งครัด

ทำไมพฤติกรรมการขุดรูของกุ้งเครย์ฟิชจึงสำคัญต่อการออกแบบบ่อและคันดิน?

การขุดรูทำให้โครงสร้างคันดินอ่อนแอและอาจเกิดช่องทางรั่วซึมที่ทำให้การกักเก็บน้ำเสียหายดังนั้นระบบนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชจึงต้องมีมาตรฐานการก่อสร้างและบำรุงรักษาคันดินที่รองรับแรงกดดันนี้โดยเฉพาะแทนการนำแนวปฏิบัติคันนาข้าวมาตรฐานมาปรับใช้โดยไม่เปลี่ยนแปลง

ฟาร์มนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชต้องซื้อลูกพันธุ์ใหม่ทุกรอบหรือไม่?

ไม่จำเป็นเสมอไป กุ้งเครย์ฟิชก้ามแดงสืบพันธุ์ได้ง่ายและสามารถปล่อยลูกกุ้งไว้ในระบบเพื่อเลี้ยงขุนต่อในรอบถัดไปได้ช่วยลดต้นทุนการซื้อลูกพันธุ์ต่อเนื่องได้อย่างมีนัยสำคัญแม้ว่าจะทำให้การจัดการประชากรหลายรอบกลายเป็นภาระประจำที่ต้องทำต่อเนื่องเช่นกัน

ทำไมความต้องการกุ้งเครย์ฟิชก้ามแดงในจีนจึงเติบโตเร็วมาก?

ส่วนใหญ่มาจากความนิยมของชนิดพันธุ์นี้ในฐานะอาหารรสจัดในบริบทการรับประทานแบบลำลองและการสังสรรค์ทางสังคมที่ขยายจากอาหารยอดนิยมระดับภูมิภาคไปสู่ตลาดระดับประเทศที่กว้างขึ้นมากในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาซึ่งขับเคลื่อนการขยายพื้นที่หมุนเวียนนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชอย่างรวดเร็วตามมา

ความเสี่ยงหลักของการเข้าสู่ตลาดกุ้งเครย์ฟิชในขณะนี้คืออะไร?

การขยายพื้นที่อย่างรวดเร็วเพื่อตอบสนองต่อการเติบโตของความต้องการที่แข็งแกร่งอาจทำให้อัตรากำไรถูกบีบอัดในที่สุดเมื่ออุปทานไล่ทันและอาจเกินการเติบโตของความต้องการซึ่งเป็นรูปแบบที่พบได้ทั่วไปในสินค้าเกษตรที่เติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นควรประเมินภาวะอิ่มตัวของตลาดอย่างรอบคอบก่อนเข้าสู่ตลาด

ระบบหมุนเวียนนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชสามารถทำได้ในนาข้าวเดิมทุกแปลงหรือไม่?

ส่วนใหญ่ได้แต่ต้องตรวจสอบสองประเด็นโดยเฉพาะคือสิทธิการใช้น้ำในพื้นที่และตารางการชลประทานของฟาร์มสามารถรองรับความต้องการน้ำท่วมขังและการระบายน้ำของพืชทั้งสองชนิดตลอดทั้งปีได้หรือไม่และคันดินและคันนาเดิมสามารถเสริมความแข็งแรงเพื่อต้านแรงกดดันจากการขุดรูที่องค์ประกอบกุ้งเครย์ฟิชเพิ่มเข้ามาได้อย่างคุ้มค่าหรือไม่แปลงนาที่ไม่ผ่านการตรวจสอบทั้งสองข้อนี้ต้องมีการลงทุนโครงสร้างพื้นฐานที่แท้จริงก่อนระบบหมุนเวียนจะให้ผลทางเศรษฐศาสตร์การ reuse ที่ดินตามที่คาดหวังไม่ใช่เพียงการตัดสินใจปล่อยลงในแปลงเดิมโดยไม่เปลี่ยนแปลง

ระบบหมุนเวียนนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชช่วยเกลี่ยความต้องการแรงงานของฟาร์มตลอดทั้งปีหรือไม่?

บ่อยครั้งใช่ ภาระงานเฉพาะของกุ้งเครย์ฟิชส่วนใหญ่ตกอยู่ในช่วงนอกฤดูที่มิฉะนั้นจะเป็นช่วงที่งานเบาบางระหว่างรอบการปลูกข้าวช่วยเกลี่ยการใช้แรงงานประจำปีให้สม่ำเสมอแทนการกระจุกงานหนักทั้งหมดไว้ในช่วงฤดูปลูกข้าวเพียงอย่างเดียวซึ่งเป็นประโยชน์ในทางปฏิบัติที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็ก

บทสรุปสำคัญ

• คุณค่าหลักของระบบหมุนเวียนนาข้าว-กุ้งเครย์ฟิชคือการสร้างผลผลิตที่สองจากที่ดินที่มิฉะนั้นจะว่างเปล่าในช่วงนอกฤดูข้าวโดยใช้โครงสร้างพื้นฐานแปลงเดิมแทนการก่อสร้างใหม่
• พฤติกรรมการขุดรูต้องใช้มาตรฐานการออกแบบคันดินและคันบ่อที่ปรับให้เหมาะกับชนิดพันธุ์ที่ขุดรูโดยเฉพาะไม่ใช่แนวปฏิบัติคันนาข้าวมาตรฐานที่ปล่อยไว้โดยไม่เปลี่ยนแปลง
• การจัดการน้ำต้องจัดลำดับความต้องการน้ำท่วมขังและการระบายน้ำที่แตกต่างกันของพืชทั้งสองชนิดตลอดทั้งปีซึ่งเรียนรู้ผ่านการปฏิบัติในพื้นที่มากกว่าปฏิทินสากลเพียงแบบเดียว
• การสืบพันธุ์ตามธรรมชาติภายในแปลงสามารถลดต้นทุนการซื้อลูกพันธุ์ต่อเนื่องได้อย่างมีนัยสำคัญแต่ทำให้การจัดการประชากรกลายเป็นภาระประจำที่ต้องทำต่อเนื่อง
• การเติบโตของความต้องการอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในจีนได้ขับเคลื่อนการขยายพื้นที่อย่างรวดเร็วผู้ผลิตควรชั่งน้ำหนักความเสี่ยงด้านภาวะอิ่มตัวของตลาดในภูมิภาคก่อนเข้าสู่ตลาดในขณะนี้