Dottersack-Resorptionsphase

Das Dottersackstadium ist die Periode zwischen dem Schlüpfen und der ersten exogenen Fütterung, in der sich die Larven ausschließlich von den mütterlich abgelagerten Dotterreserven ernähren. Die Dauer ist temperatur- und artspezifisch: etwa 3-5 Tage bei Warmwasserarten wie Tilapia bei 27 °C, 5-8 Tage bei Wolfsbarsch und Dorade und 2-4 Wochen bei Kaltwasserarten wie Salmoniden, bei denen die Larven mit einem großen Dottersack schlüpfen. Operativ ist dies gleichzeitig die nachsichtigste und gefährlichste Phase: Larven benötigen keine Fütterung, aber jeder Ausfall der Wasserqualität (Sauerstoffmangel, Ammoniakspitzen, Temperaturschocks) führt zum Tod ohne die Möglichkeit einer kompensatorischen Fütterung. Das Stadium endet, wenn etwa 90 Prozent des Dotters resorbiert sind und die Larve die erste Fütterung mit funktionierenden Augen, einer pigmentierten Netzhaut und einer aufgeblasenen oder sich aufblasenden Schwimmblase erreicht. Die zentrale Managementregel besteht darin, die erste Fütterung auf das Ende der Dotterresorption abzustimmen: Zu frühes Füttern verschwendet Futter und verschmutzt das Wasser, während eine Fütterung selbst 12-24 Stunden nach dem Point of No Return zu irreversibler Verhungernssterblichkeit führt, selbst wenn dann reichlich Futter vorhanden ist. Brütereien überwachen das Dottersackvolumen an Stichproben und planen die Verfügbarkeit von Lebendfutter, um dem vorhergesagten Datum der ersten Fütterung zu entsprechen.