Nitrit (NO2) Toxizität
Nitrit (NO2-) ist das Zwischenprodukt der Nitrifikation zwischen Ammoniakoxidation und Nitratbildung und das zweite klassische Toxin im Aquakulturwasser. Seine Gefahr ist artspezifisch: Bei Süßwasserfischen wird es aktiv über Kiemen-Chloridzellen aufgenommen, oxidiert Hämoglobin zu Methämoglobin, das keinen Sauerstoff transportieren kann, und verursacht die Braunblutkrankheit. In marinen Systemen hemmt der hohe Umgebungschloridspiegel die Nitritaufnahme kompetitiv, sodass Meeresfische und Garnelen weitaus toleranter sind. Chronisch sichere Werte liegen im Allgemeinen unter 0,1 mg/L für Forellen und Lachse, unter 1 mg/L für die meisten Süßwasserarten und bei mehreren mg/L für Meeresfische; nitrattolerante Biofilter-Starts zeigen oft vorübergehende Nitritspitzen von 1-5 mg/L. Die Messung erfolgt mit kolorimetrischen Kits oder ionenselektiven Elektroden. Operativ kennzeichnen Nitritspitzen einen unausgeglichenen Biofilter, typischerweise während der Nitrifizierer-Kolonisierung nach Antibiotikabehandlung, bei geringer Alkalinität oder bei niedrigem gelöstem Sauerstoff. Korrekturmaßnahmen sind reduzierte Fütterung, Chloriddosierung in Süßwasser (1 Teil Salz auf 3 Teile Nitrit verdrängt die Aufnahme), Wiederherstellung der Alkalinität über 100 mg/L als CaCO3 und Biofilterschutz vor plötzlichen pH-Schwankungen.