Pediluvios y Desinfección de Vehículos (Bioseguridad)
Los pediluvios y la desinfección de vehículos son controles perimetrales que evitan la entrada de patógenos a una granja en botas, equipos y vehículos. Los pediluvios en cada sala de tanques y límite de zona deben contener una solución desinfectante verificada, comúnmente 1-2% de yodóforo, 0.5-1% de compuesto de amonio cuaternario o 200-500 ppm de ácido peracético, renovada al menos diariamente o cuando esté visiblemente sucia, ya que la materia orgánica inactiva rápidamente la mayoría de los desinfectantes. El uso efectivo implica un tiempo de contacto húmedo de al menos 30-60 segundos por cruce y el cepillado de las suelas de las botas; sumergir durante dos segundos en un baño sucio es un teatro de bioseguridad. Las estaciones de desinfección de vehículos en la entrada de la granja utilizan arcos de pulverización o aplicación manual con lanza de una solución desinfectante al 1-2% a aproximadamente 1-2 L/m² sobre ruedas, pasos de rueda y bajos, con un tiempo de contacto mínimo de 10 minutos antes de que el vehículo avance; las ruedas merecen especial atención porque entran en contacto con estiércol, lodos y agua de peces silvestres en vías públicas. Los protocolos deben definir qué eventos desencadenan una desinfección completa (nuevas entregas, camiones de cosecha, veterinarios visitantes) frente al tráfico rutinario, y mantener un registro de cada aplicación con verificaciones de concentración mediante tiras reactivas. En criaderos de alta sanidad, el cambio de ropa exterior y la desinfección de manos preceden a cualquier pediluvio. Estos controles son económicos, pero su valor se desmorona si los charcos, las rutas de desvío o el equipo compartido permiten el movimiento incontrolado entre zonas.
