Tasa de Renovación del Sistema
La tasa de renovación del sistema es el tiempo requerido para que un volumen de agua igual al volumen total de cultivo pase a través del circuito de tratamiento, calculado como el volumen total del sistema dividido por el flujo total de recirculación; por ejemplo, un sistema de 1,000 m3 con un flujo de 5,000 m3/h se renueva cada 12 minutos. La renovación interactúa con el tiempo de retención hidráulica: una renovación corta (15-60 minutos es típica en RAS de salmónidos) mantiene la calidad del agua uniforme en el tanque de peces y limita los picos a corto plazo de amoníaco y CO2 entre los pases de tratamiento. Una renovación larga favorece la madurez del biofiltro por pase, pero crea gradientes que los peces experimentan como agua de mala calidad. El diseño también debe considerar el tiempo de mezcla del tanque: el agua debe mezclarse completamente dentro del tanque en una fracción del período de renovación, logrado por la velocidad y geometría de la entrada del tanque; de lo contrario, algunos peces permanecerán en agua sin tratar. La tasa de renovación impulsa directamente el dimensionamiento de la bomba y es uno de los mayores determinantes del consumo de energía de los RAS, por lo que los diseños modernos impulsan la eficiencia del tratamiento por pase (mejores cribas, oxigenación, desgasificación) en lugar del flujo bruto. Se informa junto con el flujo por kg de biomasa (a menudo 0.2-0.5 L/s por kg de pescado) como una verificación de la carga.
