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¿Cómo se calcula el coste del pienso en la producción de peces?
Cómo calcular el coste de pienso por kg de pescado, el presupuesto anual de pienso y su peso en el coste total: fórmulas, ejemplos y formas de reducirlo.
El pienso es la mayor partida de gasto en piscicultura. Para calcularlo bien hay que valorar el precio del pienso junto con el FCR.
Coste de pienso por kg de pescado
Coste de pienso por kg de pescado = FCR × Precio del pienso
Con un FCR de 1,6 y un precio de 1,20 EUR/kg, solo en pienso se gastan 1,92 EUR por kg de pescado.
Herramienta gratuita: Calculadora del coste de pienso para peces
Presupuesto anual de pienso
Coste anual de pienso = Producción anual (kg) × FCR × Precio del pienso
Por ejemplo, con 1.000 toneladas al año, un FCR de 1,6 y pienso a 1,20 EUR/kg, el coste anual de pienso ronda 1.920.000 EUR.
Peso del pienso en el coste total
En la mayoría de las explotaciones el pienso supone el 50–70 % del coste total de producción. Seguir este porcentaje permite anticipar el efecto de las subidas de precio en la rentabilidad.
Herramienta gratuita: Calculadora de rentabilidad de granjas piscícolas
Cómo reducir el coste del pienso
- Mejore el FCR: menos pienso por kg de pescado.
- Compare los piensos por coste por kg de crecimiento, no por precio.
- Reduzca las pérdidas observando el final de las tomas y con cámaras.
- Planifique bien las existencias para evitar compras urgentes y caras.