קצב החלפת מים
קצב החלפת מים הוא החלק מנפח המערכת הכולל המוחלף במים חדשים ליחידת זמן, בדרך כלל מבוטא באחוזים ליום; מערכת המחליפה 10 אחוזים מדי יום מחליפה את נפחה בערך כל עשרה ימים (מבחינה מתמטית, חלק המים המקוריים הנותרים עוקב אחר דעיכה אקספוננציאלית, כך ש-10 אחוזים של החלפה יומית מחליפים כ-65 אחוזים מחבילת מים נתונה בשבוע). החלפה היא אחד ממנופי איכות המים הוותיקים והפשוטים ביותר: היא מדללת אמוניה, ניטראט, פוספט וחומר אורגני שהצטברו, מייבאת חמצן ובסיסיות, ומייצבת טמפרטורה ומליחות — אך היא צורכת אנרגיית שאיבה, וכל ליטר מים נכנסים הוא כלי פוטנציאלי לפתוגנים, זחלים פראיים ומזהמים כימיים, מה שהופך מים נכנסים לא מטופלים לסיכון ביו-ביטחוני מוביל. מערכות אינטנסיביות נמצאות על פני ספקטרום מכוון: חוות זרימה רציפה מחליפות למעשה 100 אחוז באופן רציף; בריכות שרימפס חצי-אינטנסיביות פועלות בדרך כלל ב-0-15 אחוזים מדי יום, ומעלות את הקצב לאחר שיאי האכלה; ומערכות RAS מתוכננות למזער את ההחלפה ל-1-5 אחוזים או פחות, על ידי טיפול ושימוש חוזר במים באופן מכני וביולוגי במקום זאת. ניהול ההחלפה חייב גם לעמוד בתקנות הפריקה, שכן עומסי חומרי הזנה בשפכים קשורים ישירות הן לקצב ההחלפה והן לכמות המזון הנכנסת. הכיוון המודרני הוא לעבר החלפה נמוכה יותר עם טיפול טוב יותר באתר, מכיוון שביטחון מים, עלות אנרגיה וסיכון למחלות כולם מעדיפים החזקת מים במקום החלפתם.
מונחים קשורים
- RAS (מערכת חקלאות ימית במחזור סגור)
- הצטברות ניטראט
- מערכת מים משלימים
- אסטרטגיית החלפת מים
- גידול שרימפס נרחב לעומת אינטנסיבי
- מערכת גידול אורז-שרימפס
- גידול ופיטום לובסטרים
- מערכות גידול צדפות (מתקן מדפים, רפסודה, חבל ארוך)
- זיהום ביולוגי ימי על ציוד לגידול רכיכות
- טיהור והעברת רכיכות
- תוצרי לוואי של אוזונציה וסיכון ברומט
- היתרי הזרמת מים ומגבלות קולחים