एएससी प्रमाणन तत्परता चेकलिस्ट

एएससी प्रमाणन ठीक उसी तरह के परिचालन अनुशासन को पुरस्कृत करता है जिसे यह सामग्री क्लस्टर पूरी तरह से कवर करता है — जैव-सुरक्षा, जल-गुणवत्ता प्रबंधन, जिम्मेदार फ़ीड सोर्सिंग, श्रमिक कल्याण, पर्यावरणीय प्रभाव प्रबंधन — लेकिन अभ्यास को पुरस्कृत करना इसे एक लेखा परीक्षक को साबित करने में सक्षम होने जैसा नहीं है, और "हम यह अच्छा करते हैं" और "हम यह दस्तावेज़ कर सकते हैं कि हम यह अच्छा करते हैं" के बीच का अंतर ही वह जगह है जहाँ अधिकांश प्रमाणन तत्परता का काम वास्तव में होता है।

मुख्य स्व-मूल्यांकन क्षेत्र

पर्यावरण प्रबंधन — जल-गुणवत्ता की निगरानी और निर्वहन प्रबंधन, जल-गुणवत्ता लॉग गाइड में शामिल दस्तावेज़ीकरण अनुशासन का पालन करते हुए, साथ ही व्यापक पर्यावरणीय प्रभाव संबंधी विचार जिन्हें लक्षित प्रजातियों के लिए विशिष्ट एएससी मानक संबोधित करता है।
जैव-सुरक्षा और रोग प्रबंधन — फार्म जैव-सुरक्षा योजना, संगरोध अभ्यास और रोग-प्रकोप प्रतिक्रिया प्रोटोकॉल जो इस क्लस्टर की जैव-सुरक्षा सामग्री में शामिल हैं, एक लेखा परीक्षक द्वारा अपेक्षित मानक के अनुसार प्रलेखित।
फ़ीड सोर्सिंग और पता लगाने की क्षमता — दस्तावेज़ीकरण जो पुष्टि करता है कि फ़ीड सोर्सिंग प्रमाणन की स्थिरता और पता लगाने की क्षमता की आवश्यकताओं को पूरा करती है, एक विशिष्ट क्षेत्र जिसे वर्तमान एएससी फ़ीड-संबंधित मानक आवश्यकताओं के खिलाफ पुष्टि करना उचित है, यह देखते हुए कि यह क्षेत्र समय के साथ कैसे विकसित हुआ है।
श्रमिक कल्याण और सामाजिक जिम्मेदारी — श्रम प्रथाएँ, सुरक्षा मानक और श्रमिक उपचार, एक ऐसा क्षेत्र जिसे प्रमाणन के लिए नए कुछ संचालक उत्पादन और पर्यावरणीय क्षेत्रों की तुलना में कम आंकते हैं जिन्हें वे अधिक स्वाभाविक रूप से जलीय कृषि प्रमाणन से जोड़ते हैं।
पता लगाने की क्षमता, इस क्लस्टर के रिकॉर्ड-कीपिंग मार्गदर्शन में शामिल बैच-ट्रैकिंग और रिकॉर्ड-लिंकेज अनुशासन का पालन करते हुए, यह पुष्टि करना कि एक कटाई किए गए उत्पाद को उसके पूरे उत्पादन इतिहास के माध्यम से वापस खोजा जा सकता है।

स्व-मूल्यांकन चलाना

प्रमाणित की जा रही विशिष्ट प्रजातियों के लिए वर्तमान आधिकारिक एएससी मानक प्राप्त करें — मानक प्रजाति-विशिष्ट होते हैं और समय-समय पर अपडेट किए जाते हैं, जिससे वर्तमान आधिकारिक दस्तावेज़, न कि इस तरह का एक सामान्य मार्गदर्शक, सटीक आवश्यकताओं के लिए आधिकारिक संदर्भ बन जाता है।
फार्म के मौजूदा अभ्यास और दस्तावेज़ीकरण को प्रत्येक विशिष्ट मानक आवश्यकता के विरुद्ध मैप करें, वास्तविक अंतरालों की पहचान करें बजाय यह मानने के कि सामान्य अच्छा अभ्यास स्वचालित रूप से हर विशिष्ट प्रलेखित आवश्यकता को पूरा करता है।
अनुपालन की गंभीरता और बंद करने के प्रयास दोनों के आधार पर अंतरालों को प्राथमिकता दें, एक क्रमबद्ध योजना के बिना हर अंतराल को एक साथ बंद करने का प्रयास करने के बजाय एक यथार्थवादी सुधार समय-सीमा का निर्माण करें।
स्व-मूल्यांकन को ही दस्तावेज़ित करें, समीक्षा की गई बातों और पहचाने गए अंतरालों का एक रिकॉर्ड बनाएं, जो स्वयं उस प्रकार के व्यवस्थित स्व-समीक्षा दृष्टिकोण को प्रदर्शित करता है जिसे प्रमाणन ऑडिट महत्व देता है।

पहली बार आवेदन करने वालों के लिए सामान्य अंतराल क्षेत्र

दस्तावेज़ीकरण मौजूद है लेकिन आसान लेखा परीक्षक समीक्षा के लिए संरचित नहीं है — अभ्यास जो वास्तव में सुदृढ़ है लेकिन इस तरह से दर्ज किया गया है जिससे बाहरी समीक्षक के लिए जल्दी से पुष्टि करना मुश्किल हो जाता है, एक अंतराल जिसे फार्म के व्यापक रिकॉर्ड-कीपिंग मानक सामग्री सीधे संबोधित करती है।
श्रमिक कल्याण दस्तावेज़ीकरण अविकसित उत्पादन और पर्यावरणीय दस्तावेज़ीकरण की तुलना में, यह दर्शाता है कि कई संचालकों का स्वाभाविक ध्यान कहाँ केंद्रित होता है बनाम प्रमाणन का पूर्ण दायरा वास्तव में कहाँ तक फैला हुआ है।
फ़ीड पता लगाने की क्षमता दस्तावेज़ीकरण अधूरा, विशेष रूप से उन परिचालनों के लिए जिन्होंने ऐतिहासिक रूप से बुनियादी खरीद रिकॉर्ड से परे फ़ीड सोर्सिंग विवरणों को ट्रैक करने की आवश्यकता नहीं समझी है।

एक औपचारिक लेखा परीक्षक को शामिल करने से पहले स्व-मूल्यांकन का उपयोग करना

एक औपचारिक प्रमाणन लेखा परीक्षक को शामिल करने से पहले इस तरह के संरचित स्व-मूल्यांकन को पूरा करने से अंतरालों की पहचान होती है और उन्हें ठीक करने की अनुमति मिलती है, जबकि फार्म के पास समय-सीमा और दृष्टिकोण पर पूरा नियंत्रण होता है, बजाय इसके कि औपचारिक ऑडिट प्रक्रिया के दौरान अंतरालों की खोज की जाए, जहाँ निष्कर्ष आधिकारिक रिकॉर्ड का हिस्सा बन जाते हैं और सुधार होने तक प्रमाणन समय-सीमा को बढ़ा सकते हैं।

कार्यरत उदाहरण

एक मध्यम आकार का तिलापिया फार्म अपना पहला एएससी स्व-मूल्यांकन पूरा करते हुए पाता है कि उसका उत्पादन और पर्यावरणीय दस्तावेज़ीकरण मजबूत है, जो इस सामग्री क्लस्टर के अभ्यास में पहले से ही शामिल अनुशासित जल-गुणवत्ता और जैव-सुरक्षा रिकॉर्ड-कीपिंग के वर्षों को दर्शाता है। हालांकि, श्रमिक कल्याण अनुभाग से पता चलता है कि फार्म ने कभी भी अपने सुरक्षा प्रशिक्षण या काम के घंटों के अभ्यास को औपचारिक रूप से प्रलेखित नहीं किया है, भले ही वह वास्तव में श्रमिकों के साथ अच्छा व्यवहार करता हो — अंतराल पूरी तरह से लापता दस्तावेज़ीकरण के बारे में है, न कि लापता अभ्यास के बारे में। फार्म एक औपचारिक लेखा परीक्षक को शामिल करने से पहले पूर्वव्यापी और आगे के श्रमिक कल्याण दस्तावेज़ीकरण बनाने में कई सप्ताह खर्च करता है, जिससे वह बंद हो जाता है जो अन्यथा औपचारिक ऑडिट के दौरान ही एक महत्वपूर्ण, टाला जा सकने वाला निष्कर्ष होता, बजाय फार्म की अपनी नियंत्रित स्व-मूल्यांकन प्रक्रिया के दौरान।

सामान्य गलतियाँ

विशिष्ट, सटीक आवश्यकताओं के लिए इस तरह के सामान्य मार्गदर्शक पर निर्भर रहना बजाय विशिष्ट प्रजातियों के लिए वर्तमान आधिकारिक एएससी मानक दस्तावेज़ पर।
यह मान लेना कि सामान्य अच्छा अभ्यास स्वचालित रूप से विशिष्ट प्रलेखित प्रमाणन आवश्यकताओं को पूरा करता है, वास्तविक मानक के खिलाफ पुष्टि किए बिना।
अधिक सहज रूप से स्पष्ट उत्पादन और पर्यावरणीय क्षेत्रों की तुलना में श्रमिक कल्याण दस्तावेज़ीकरण में कम निवेश करना।
पहले एक ईमानदार आंतरिक स्व-मूल्यांकन पूरा किए बिना एक औपचारिक ऑडिट का प्रयास करना, बजाय इसके कि औपचारिक प्रक्रिया के दौरान टाले जा सकने वाले अंतरालों की खोज की जाए।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

एएससी मानक कितनी बार अपडेट होता है, और एक फार्म को कैसे अद्यतन रहना चाहिए?

मानकों की समय-समय पर प्रमाणन निकाय द्वारा समीक्षा और अद्यतन किया जाता है — सटीक वर्तमान आवश्यकताओं के लिए संभावित रूप से पुराने संदर्भ, इस मार्गदर्शक सहित, पर निर्भर रहने के बजाय लक्षित प्रजातियों पर लागू नवीनतम मानक संस्करण के लिए सीधे एएससी या वर्तमान प्रमाणन निकाय संपर्क से जांच करें।

क्या एक फार्म को एएससी तत्परता के लिए एक सलाहकार को किराए पर लेना चाहिए, या क्या यह आंतरिक रूप से किया जा सकता है?

यह फार्म की आंतरिक विशेषज्ञता और स्व-मूल्यांकन के दौरान पहचाने गए अंतरालों की जटिलता पर निर्भर करता है — मजबूत मौजूदा दस्तावेज़ीकरण अभ्यास और कुछ महत्वपूर्ण अंतरालों वाला एक फार्म तत्परता को आंतरिक रूप से प्रबंधित कर सकता है, जबकि अधिक पर्याप्त अंतरालों या कम आंतरिक प्रमाणन अनुभव वाला फार्म प्रक्रिया को कुशलतापूर्वक नेविगेट करने के लिए सलाहकार सहायता से अक्सर लाभान्वित होता है।

एएससी प्रमाणन तत्परता तैयारी के संदर्भ में बीएपी या ग्लोबलजी.ए.पी. से कैसे भिन्न है?

मुख्य तत्परता तैयारी सिद्धांत (दस्तावेज़ीकरण, अंतराल मूल्यांकन, औपचारिक ऑडिट से पहले स्व-समीक्षा) प्रमुख प्रमाणन मानकों में समान रूप से लागू होते हैं, हालांकि उनके बीच विशिष्ट आवश्यकताएं भिन्न होती हैं — मानक-विशिष्ट विचारों के लिए सहयोगी बीएपी और ग्लोबलजी.ए.पी. तत्परता गाइड देखें।

तत्परता तैयारी शुरू करने से लेकर प्रमाणन प्राप्त करने तक की विशिष्ट समय-सीमा क्या है?

यह फार्म की शुरुआती दस्तावेज़ीकरण परिपक्वता और पहचाने गए विशिष्ट अंतरालों के आधार पर काफी भिन्न होता है, जो पहले से ही अच्छी तरह से प्रलेखित ऑपरेशन के लिए कुछ महीनों से लेकर कम परिपक्व शुरुआती बिंदु से पर्याप्त नए दस्तावेज़ीकरण और अभ्यास बनाने की आवश्यकता वाले ऑपरेशन के लिए काफी लंबा हो सकता है।

यह तत्परता चेकलिस्ट इस क्लस्टर में कहीं और प्रमाणन ऑडिट तैयारी गाइड से कैसे जुड़ती है?

यह मार्गदर्शिका सभी प्रमाणन आवश्यकता क्षेत्रों में व्यापक स्व-मूल्यांकन को कवर करती है; सहयोगी ऑडिट तैयारी गाइड वास्तविक ऑडिट यात्रा की तैयारी और उसे नेविगेट करने के विशिष्ट लॉजिस्टिक्स और अभ्यास को कवर करती है, एक बार जब यहां पहचाने गए व्यापक तत्परता अंतरालों को संबोधित कर लिया जाता है।

एएससी प्रमाणन तत्परता: एक फार्म स्व-मूल्यांकन चेकलिस्ट