Filtrasi Kerang dan Jasa Ekosistem

Bivalvia pemakan filter, khususnya tiram dan kerang, memproses volume air di sekitarnya dalam jumlah besar setiap hari, menghilangkan partikulat tersuspensi, fitoplankton, dan beberapa nutrisi terlarut saat mereka makan. Fungsi biologis ini memberikan manfaat kualitas air yang terdokumentasi pada akuakultur bivalvia, yang berbeda dan dalam arti tertentu berlawanan dengan masalah pemuatan nutrisi yang terkait dengan budidaya ikan bersirip dan udang yang diberi pakan, karena budidaya bivalvia menghilangkan nutrisi dari kolom air alih-alih menambahkannya. Fungsi jasa ekosistem ini telah mendukung minat yang berkembang pada program bioekstraksi nutrisi, di mana regulator atau pengelola pesisir memberikan kredit atas penghilangan nitrogen dan fosfor yang terukur dari tambak kerang terhadap target pengurangan nutrisi untuk badan air yang tercemar, dalam beberapa kasus menciptakan nilai komersial atau kredit regulasi untuk budidaya kerang di luar produk yang dipanen itu sendiri. Manfaat filtrasi berskala dengan kepadatan tebar dan ukuran tambak hingga titik tertentu, namun akuakultur kerang yang sangat padat juga dapat secara lokal menghabiskan ketersediaan fitoplankton di bawah tingkat yang dibutuhkan untuk menopang pertumbuhan komoditas itu sendiri atau spesies liar pemakan filter lainnya yang berbagi air yang sama, yang berarti kerangka kerja jasa ekosistem tidak menghilangkan pertimbangan daya dukung yang sama yang berlaku untuk aktivitas akuakultur apa pun terlepas dari efek nutrisi bersihnya yang positif secara keseluruhan. Manfaat tambahan yang terdokumentasi di luar filtrasi air termasuk struktur cangkang dan terumbu yang menyediakan kompleksitas habitat bagi organisme laut lainnya dan beberapa atenuasi energi gelombang dari struktur kerang yang padat, manfaat yang semakin sering dikutip untuk mendukung penggabungan budidaya kerang komersial dengan tujuan restorasi pesisir dalam satu desain proyek terintegrasi.