Pemuliaan Koi dan Ikan Mas Hias
Pemuliaan koi (varietas hias Cyprinus carpio) adalah cabang akuakultur ikan mas yang berbeda secara ekonomi, dihargai hampir seluruhnya karena pola warna, konformasi tubuh, dan kualitas kulit daripada laju pertumbuhan atau hasil daging, dengan pemulia memilih induk berdasarkan kriteria estetika yang sangat spesifik dan dinilai, simetri dan intensitas pola warna, susunan sisik, bentuk tubuh, yang pada dasarnya tidak memiliki padanan dalam program pemuliaan ikan mas konsumsi yang berfokus pada pertumbuhan dan efisiensi pakan. Koi bernilai tinggi, terutama yang memenuhi standar kualitas pameran teratas dalam tradisi penjurian koi kompetitif yang mapan, dapat mencapai harga berkali-kali lipat di atas berat ikan mas konsumsi yang setara, yang berarti operasi pemuliaan koi secara ekonomi terstruktur di sekitar sejumlah kecil individu yang luar biasa dan bernilai tinggi daripada produksi massal yang seragam, sebuah model ekonomi produksi yang secara fundamental berbeda dari hampir setiap sektor akuakultur ikan konsumsi yang dibahas di tempat lain dalam glosarium ini. Pemuliaan untuk sifat warna dan pola tertentu mengikuti prinsip genetik yang mirip dengan program pemuliaan selektif lainnya, tetapi dengan sifat yang diinginkan ditentukan oleh tradisi estetika dan budaya daripada kinerja produksi yang terukur, dan ekspresi warna pada koi dapat dipengaruhi oleh kualitas air, diet, terutama suplemen pakan yang mengandung karotenoid, dan kondisi pertumbuhan dengan cara yang secara aktif dikelola oleh pemulia untuk meningkatkan presentasi visual ikan sebelum penjualan atau penjurian kompetisi. Perdagangan koi hias internasional, yang secara historis berpusat di Jepang dengan produksi signifikan juga didirikan di negara lain, melibatkan sertifikasi ekspor, transportasi ikan hidup, dan pertimbangan karantina yang berbeda, serupa secara prinsip dengan perdagangan ikan hias hidup lainnya tetapi diterapkan pada kategori produk yang nilainya sepenuhnya berasal dari kualitas estetika individu hewan daripada dari atribut keamanan pangan atau nutrisi apa pun.
