Bioveiligheidsaudit en Certificering
Een biosecurity-audit is een gestructureerde, doorgaans door een derde partij uitgevoerde beoordeling van de werkelijke biosecurity-praktijken op een boerderij aan de hand van een gedefinieerde norm, waarbij schriftelijke plannen, fysieke zones en de uitvoering van scheidingslijnen, trainingsregistraties, bezoekers- en sterfteregisters, en in toenemende mate directe fysieke inspectie van controlepunten, voetbaden, desinfectiestations, apparatuursegregatie worden beoordeeld, in plaats van gewoon vertrouwen op de zelfgerapporteerde naleving van een boerderij. Certificeringsschema's met biosecurity-componenten (ASC, BAP en verschillende nationale of kopersspecifieke normen) scoren of beoordelen faciliteiten doorgaans aan de hand van een checklist, en de waarde van de audit hangt sterk af van of deze de werkelijke praktijk verifieert (waargenomen gedrag van personeel, fysiek bewijs van het gebruik van controlepunten) in plaats van alleen documentatie te beoordelen, aangezien een boerderij een technisch compleet schriftelijk biosecurity-plan kan hebben dat in de dagelijkse praktijk niet daadwerkelijk wordt gevolgd. Auditbevindingen worden doorgaans ingedeeld op ernst, waarbij een ontbrekende bezoekersregistratie anders wordt behandeld dan een geconstateerde schending van het toegangsschema tot de schone zone van een broederij, waarbij grote bevindingen meestal een gedocumenteerd corrigerend actieplan vereisen en, in sommige schema's, een vervolginspectie voordat certificering wordt toegekend of gehandhaafd. Omdat biologische beveiligingspraktijken geleidelijk kunnen verslechteren na een succesvolle audit wanneer de gewoonten van het personeel verslappen of door personeelsverloop onopgeleid personeel wordt geïntroduceerd, is periodieke heraudit in plaats van eenmalige certificering de standaardstructuur in geloofwaardige schema's, waarbij de naleving van biosecurity wordt behandeld als iets dat continu gehandhaafd en opnieuw geverifieerd moet worden in plaats van permanent bereikt.
Aanverwante termen
- Biosecurity Plan Documentatie (Farm-Level SOP)
- Module voor Certificeringsaudit Gereedheid
- Audit Trail (Boerderijbeheersoftware)
- Correctieve en Preventieve Actie (CAPA)
- Interne en Externe Kwaliteitsaudit
- Welzijnsaudit Certificeringsschema's
- Opschorting van certificering en escalatie van corrigerende maatregelen
- Groepscertificering voor kleine clusters van producenten