Аудит и сертификация биобезопасности
Аудит биобезопасности — это структурированная, как правило, сторонняя оценка фактической практики биобезопасности на ферме в соответствии с определенным стандартом, включающая проверку письменных планов, физического зонирования и реализации линий разделения, записей о обучении, журналов посетителей и смертности, а также все чаще прямую физическую инспекцию контрольных точек, ножных ванн, дезинфекционных станций, разделения оборудования, вместо того чтобы принимать самоотчет фермы о соответствии за чистую монету. Схемы сертификации с компонентами биобезопасности (ASC, BAP и различные национальные или специфические для покупателя стандарты) обычно оценивают объекты по контрольному списку, и ценность аудита сильно зависит от того, проверяет ли он фактическую практику (наблюдаемое поведение персонала, физические доказательства использования контрольных точек), а не только документацию, поскольку ферма может иметь технически полный письменный план биобезопасности, который фактически не соблюдается в повседневной деятельности. Результаты аудита обычно оцениваются по степени серьезности: пропущенная запись в журнале посетителей рассматривается иначе, чем наблюдаемое нарушение протокола входа в чистую зону инкубатория, при этом основные выводы обычно требуют документированного плана корректирующих действий и, в некоторых схемах, повторной инспекции перед предоставлением или поддержанием сертификации. Поскольку практика биобезопасности может постепенно ухудшаться после успешного аудита по мере ослабления привычек персонала или появления необученного персонала из-за текучести кадров, периодический повторный аудит, а не одноразовая сертификация, является стандартной структурой для всех надежных схем, рассматривая эффективность биобезопасности как нечто, что должно постоянно поддерживаться и повторно проверяться, а не достигаться навсегда.
Связанные термины
- Документация плана биобезопасности (СОП на уровне фермы)
- Модуль готовности к сертификационному аудиту
- Аудиторский след (Программное обеспечение для управления фермой)
- Корректирующие и предупреждающие действия (CAPA)
- Внутренний и внешний аудит качества
- Схемы сертификации аудита благополучия
- Отстранение от сертификации и эскалация корректирующих действий
- Групповая сертификация для кластеров мелких фермерских хозяйств