Fosforkringloop (aquacultuur)

Fosfor dat een vijver of RAS binnenkomt als onopgegeten voer en visuitwerpselen verlaat zelden uit zichzelf: in tegenstelling tot stikstof heeft het geen gasfase om naar de atmosfeer te ontsnappen, dus het hoopt zich op in sediment en biofilm totdat een doorspoeling, oogst of slibverwijdering het exporteert. Voer is de belangrijkste bron, waarbij 60-80 procent van het dieetfosfor meestal niet door het dier wordt vastgehouden en neerslaat als orthofosfaat of organisch gebonden fosfor; sediment fungeert dan zowel als opslagplaats als bron en geeft fosfor terug aan de waterkolom wanneer het anaeroob wordt of wanneer de pH boven de 8,5 stijgt en gebonden fosfaat desorbeert. De streefwaarde voor totaal fosfor voor stabiel vijverwater ligt ruwweg tussen 0,1-0,5 mg/L voor extensieve systemen, waarbij hogere belasting in intensieve vijvers algale bloei veroorzaakt lang voordat stikstof beperkend wordt. In RAS- en bioflocsystemen wordt fosfor beheerd door de efficiëntie van het verwijderen van vaste stoffen in plaats van door biologische omzetting, aangezien er geen praktisch fosforverwijderingsbiofilter bestaat op boerderijschaal. Chronische ophoping in hergebruikte vijverbodems gedurende meerdere teeltcycli is de gebruikelijke verklaring voor bloei die van jaar tot jaar intensiever wordt ondanks ongewijzigde voederratio's.