พ่อแม่พันธุ์

พ่อแม่พันธุ์ คือกลุ่มสัตว์น้ำที่โตเต็มวัยและผ่านการคัดเลือกทางพันธุกรรม ซึ่งโรงเพาะฟักเลี้ยงไว้เพื่อการผลิตไข่และน้ำเชื้อโดยเฉพาะ โดยทั่วไปพ่อแม่พันธุ์จะถูกเลี้ยงในความหนาแน่นต่ำภายใต้คุณภาพน้ำที่ดีเยี่ยม มีการควบคุมช่วงแสงและอุณหภูมิเพื่อกระตุ้นการสืบพันธุ์ตามธรรมชาติ รวมถึงได้รับอาหารที่มีสารอาหารเข้มข้นสูง อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง (EPA/DHA) วิตามินอี วิตามินซี และแคโรทีนอยด์ แม่พันธุ์มักจะถูกทำเครื่องหมายและติดตามประวัติความดกของไข่เป็นรายตัว ส่วนพ่อพันธุ์จะได้รับการตรวจสอบคุณภาพน้ำเชื้อ การจัดการโภชนาการหรือการจัดการพ่อแม่พันธุ์ที่ไม่เหมาะสมเป็นสาเหตุหลักของอัตราการปฏิสนธิต่ำ ลูกปลาวัยอ่อนพิการ และประสิทธิภาพการกินอาหารมื้อแรกที่ต่ำ การจัดการทางพันธุกรรมมีความสำคัญไม่แพ้กัน โดยโปรแกรมการปรับปรุงพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพจะรักษาความหลากหลายของสายพันธุ์ หลีกเลี่ยงการผสมเลือดชิด และอาจใช้ฮอร์โมนกระตุ้นการวางไข่หรือน้ำเชื้อแช่แข็งเพื่อประสานเวลาและเพิ่มความหลากหลายในการผสมพันธุ์ สำหรับผู้ประกอบการโรงเพาะฟัก พ่อแม่พันธุ์ถือเป็นสินทรัพย์ที่มีมูลค่าสูงสุดและเป็นรากฐานทางพันธุกรรมของทุกรอบการผลิต จึงต้องมีการจัดการด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ การฉีดวัคซีน และการกักกันโรคที่เข้มงวดกว่าส่วนอื่นๆ ในฟาร์ม