การ ถ่าย เลือด และ ความ เจ็บ ปวด ใน ปลา

การรับรู้ความเจ็บปวด (Nociception) การตรวจจับทางสรีรวิทยาและการตอบสนองแบบสะท้อนต่อสิ่งเร้าที่ทำลายเนื้อเยื่อ ได้รับการบันทึกไว้อย่างดีในแทบทุกชนิดของปลาที่เลี้ยงในฟาร์มและสัตว์ครัสเตเชียนผ่านการแสดงการมีตัวรับความเจ็บปวดและการตอบสนองทางสรีรวิทยาและพฤติกรรมต่อการบาดเจ็บที่สามารถวัดได้ แต่ว่าการตอบสนองต่อความเจ็บปวดนั้นมาพร้อมกับการทรมานทางจิตสำนึกที่มีสติซึ่งคำว่า "เจ็บปวด" ในการใช้งานทั่วไปสื่อถึงหรือไม่ ยังคงเป็นคำถามทางวิทยาศาสตร์ที่ถกเถียงกันอย่างจริงจัง โดยผลการวิจัยและการตีความของผู้เชี่ยวชาญแตกต่างกันโดยเฉพาะในระยะทางโครงสร้างกายวิภาคและระบบประสาทที่แตกต่างกันอย่างมากระหว่างปลา ครัสเตเชียนเดคาพอด และโครงสร้างสมองของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ซึ่งการวิจัยเรื่องความเจ็บปวดให้ความสำคัญมากที่สุด ศึกษาตรงๆ ฐานข้อมูลการวิจัยเกี่ยวกับปลานั้นเติบโตแข็งแกร่งขึ้นอย่างมากในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา โดยมีผลการค้นคว้าที่บันทึกไว้รวมถึงปลาที่แสดงการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่ยืดเยื้อและตอบสนองตามบริบทหลังจากได้รับสิ่งเร้าที่เป็นพิษ การตอบสนองที่ลดลงต่อสิ่งเร้าเพิ่มเติมเมื่อได้รับสารบรรเทาอาการปวด และรูปแบบการทำงานของสมองที่ตอบสนองต่อการบาดเจ็บซึ่งมีความคล้ายคลึงทางหน้าที่บางอย่างกับบริเวณการประมวลผลความเจ็บปวดของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมแม้ว่าปลาจะขาดโครงสร้างเนโอคอร์เทกซ์เฉพาะที่นักวิจัยบางคนเคยโต้แย้งว่าจำเป็นสำหรับประสบการณ์ความเจ็บปวดที่แท้จริง หลักฐานสะสมเหล่านี้ได้เปลี่ยนมุมมองของนักวิทยาศาสตร์และชุมชนด้านกฎระเบียบส่วนใหญ่ไปสู่การใช้สมมติฐานแบบระมัดระวังว่า ปลาอาจประสบกับบางสิ่งที่เทียบเท่ากับความเจ็บปวดได้แม้ว่าจะไม่มีความแน่นอนทางวิทยาศาสตร์อย่างเต็มที่เกี่ยวกับคำถามประสบการณ์เชิงอัตนัยที่อยู่เบื้องหลัง ครัสเตเชียนจำพวกเดคาพอด เช่น กุ้ง ปู กั้ง เมื่อไม่นานมานี้ก็กลายเป็นหัวข้อของการวิจัยอย่างเข้มข้นในลักษณะเดียวกัน โดยหลายเขตอำนาจศาลขยายข้อบังคับด้านสวัสดิภาพเพื่อครอบคลุมเดคาพอดโดยเฉพาะ โดยอิงจากหลักฐานด้านการรับความเจ็บปวดและการเรียนรู้การหลีกเลี่ยง ซึ่งเคยถูกใช้เพื่อเป็นข้ออ้างในการขยายการคุ้มครองไปยังสัตว์มีกระดูกสันหลังมาก่อน ความเข้าใจที่กำลังพัฒนาขึ้นและยังไม่มีข้อสรุปทางวิทยาศาสตร์โดยตรงนี้มีอิทธิพลต่อการกำกับดูแลและแนวปฏิบัติในอุตสาหกรรมเกี่ยวกับข้อกำหนดด้านการวางยาสลบสำหรับขั้นตอนการจัดการและการประเมินคุณภาพสัตว์ ข้อกำหนดวิธีการทำให้สัตว์มึนงงก่อนการฆ่า และกฎหมายความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์โดยรวมซึ่งมีการอภิปรายในส่วนอื่น ๆ ของพจนานุกรมเชิงคำจำกัดความนี้ โดยแนวปฏิบัติมักโน้มเอียงไปทางมาตรการบรรเทาอาการเจ็บปวดด้วยความระมัดระวังเมื่อหลักฐานหนักหน่วงขึ้น แทนที่จะรอให้ได้ความแน่นอนทางวิทยาศาสตร์อย่างสมบูรณ์ก่อนดำเนินการ