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延绳养殖

延绳养殖是一种离底悬浮养殖方法,将播种的绳索水平悬挂在锚定的水面或水下主绳之间,用于养殖贻贝、牡蛎和扇贝等双壳贝类,或海带和江蓠等大型藻类,通常深度为2-10米。种苗(从野生附着物收集或孵化场生产的稚贝)以每米200-600个个体的密度放养,并随着生物量的增长进行多次疏苗,以保持个体生长和绳索强度。该方法适用于水流适中、能输送浮游植物食物并清除粪便和假粪的适度暴露区域;通过翻转绳索、风干或高压冲洗来控制生物附着是主要的作业任务,而防止海星、螃蟹和扁形动物等捕食者则需要为幼体使用网袋或封闭式网箱。与底播养殖相比,其优点包括捕食者控制、更容易收获以及利用更深的水域;缺点是系泊设备的资本成本较高,并且易受风暴、冰块和船只交通的影响。生产指标包括每米生物量、出肉率和死亡率等级。延绳也作为IMTA(综合多营养层级水产养殖)系统中的提取营养层级,而海藻延绳养殖则提供了一种快速生长、低投入的作物,其碳氮吸收能力在认证体系中日益受到重视。

延绳养殖
图片: Zythème / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

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