مفرخة RAS بالماء الصافي
تقوم مفرخة RAS بالماء الصافي بتربية اليرقات في أنظمة استزراع مغلقة مكثفة ومتحكم بها بدقة، مع ترشيح ميكانيكي وبيولوجي مستمر، وتطهير بالأشعة فوق البنفسجية (UV) أو الأوزون، وبدون إزهار طحلبي متعمد، على عكس نهج الماء الأخضر التقليدي. يمر الماء عبر مرشحات أسطوانية (بشاشات 40-60 ميكرومتر) لإزالة المواد الصلبة، ومرشحات حيوية لتحويل الأمونيا، ووحدات تعقيم قبل العودة إلى خزانات اليرقات بمعدلات تبادل تتراوح من 100-500 بالمائة يومياً. يوفر نموذج الماء الصافي رؤية كاملة لليرقات لتقييم الصحة اليومي، وتحكماً صارماً في درجة الحرارة، والملوحة، والأكسجين، ودرجة الحموضة (pH) بغض النظر عن الموسم أو جودة المياه الخارجية، وشبه القضاء على مسببات الأمراض من المياه الواردة - وهي ميزة حاسمة للأمن البيولوجي تدعم برامج قطعان الأمهات الخالية من مسببات الأمراض المحددة (SPF) في الروبيان والأسماك. متطلباتها عالية بالمقابل: مراحل اليرقات أكثر حساسية بكثير من أسماك التسمين للأمونيا (يتم الحفاظ عليها أقل من 0.1 ملجم/لتر من النيتروجين الأموني الكلي)، والنتريت، وإعادة نمو البكتيريا في النظام، لذا فإن الإدارة الميكروبيولوجية الماهرة، والبروبيوتيك، والنظافة الصارمة هي متطلبات أساسية. تتجاوز التكاليف الرأسمالية والتشغيلية أنظمة الماء الأخضر، لكن البقاء يصبح أكثر قابلية للتنبؤ والتكرار، وهذا هو السبب في أن مفرخات RAS تهيمن على إنتاج السلمونيات، والبايك-بيرش، والروبيان الخالي من مسببات الأمراض المحددة (SPF).