مؤشرات صحة الكبد البنكرياس

الكبد البنكرياس (HP، أو الغدة الهضمية) هو العضو الهضمي والأيضي المركزي للروبيان، ويجمع بين إفراز الإنزيمات البنكرياسية، وامتصاص المغذيات، وتخزين الجليكوجين والدهون، والوظيفة المناعية، وتعتبر حالته المؤشر الميداني الأكثر استخدامًا لصحة الروبيان. يقوم الممارسون بتقييم الكبد البنكرياس بناءً على اللون (النسيج الصحي برتقالي إلى بني داكن؛ الكبد البنكرياس الأصفر الشاحب أو الأبيض أو المائي يشير إلى مشكلة)، والحجم بالنسبة للدرع (الكبد البنكرياس الممتلئ الذي يملأ الرأس والصدر جيد؛ الكبد البنكرياس الضامر يشير إلى الإجهاد المزمن أو Enterocytozoon hepatopenaei)، والملمس، ورؤية قطرات الدهون، وغالبًا ما يتم دمج ذلك مع امتلاء الأمعاء وحالة البراز. تشمل المؤشرات الكمية الأكثر دقة مؤشر الكبد الجسمي (وزن الكبد البنكرياس كنسبة مئوية من وزن الجسم، وعادة ما يكون عدة بالمائة في اليافعين الأصحاء وينخفض مع المرض أو التعرض للسموم الفطرية)، ونسيج الكبد البنكرياس للكشف عن الضمور الأنبوبي والجراثيم الميكروسبوريدية، وفحص PCR للكشف عن EHP، والذي يرتبط بقوة بتأخر النمو ومتلازمة البراز الأبيض. يتم قراءة استجابة التغذية، وانحراف FCR، وتوحيد الحجم في البركة جنبًا إلى جنب مع تقييم الكبد البنكرياس أثناء أخذ العينات الروتينية. نظرًا لأن العديد من الضغوطات — جودة المياه السيئة، السموم، العدوى البكتيرية، عدم التوازن الغذائي — تظهر أولاً في الكبد البنكرياس، فإن المراقبة المنتظمة توفر أقدم تحذير قابل للتنفيذ في محصول الروبيان وتوجه بشكل مباشر قرارات التغذية والبروبيوتيك والحصاد.