हेपेटोपैंक्रियास स्वास्थ्य संकेतक

हेपेटोपैंक्रियास (HP, या पाचन ग्रंथि) झींगे का केंद्रीय पाचन और चयापचय अंग है, जो अग्नाशयी एंजाइम स्राव, पोषक तत्व अवशोषण, ग्लाइकोजन और लिपिड भंडारण, और प्रतिरक्षा कार्य को जोड़ता है, और इसकी स्थिति झींगे के स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला क्षेत्र प्रॉक्सी है। व्यवसायी HP को रंग (स्वस्थ ऊतक नारंगी से गहरा भूरा होता है; हल्का पीला, सफेद, या पानी जैसा HP परेशानी का संकेत देता है), कैरापेस के सापेक्ष आकार (सेफलोथोरेक्स को भरने वाला एक मोटा HP अच्छा है; एट्रोफाइड HP पुराने तनाव या एंटरोसाइटोजून हेपेटोपेनाई की ओर इशारा करता है), बनावट, और लिपिड ड्रॉपलेट दृश्यता पर स्कोर करते हैं, जिसे अक्सर आंत की पूर्णता और मल की स्थिति के साथ जोड़ा जाता है। अधिक मात्रात्मक संकेतकों में हेपेटोसोमैटिक इंडेक्स (शरीर के वजन के प्रतिशत के रूप में HP वजन, स्वस्थ किशोरों में आमतौर पर कई प्रतिशत और बीमारी या माइकोटॉक्सिन के संपर्क में आने पर घटता है), ट्यूबलर एट्रोफी और माइक्रोस्पोरिडियन बीजाणुओं के लिए HP हिस्टोलॉजी, और EHP के लिए PCR स्क्रीनिंग शामिल है, जो विकास मंदता और सफेद मल सिंड्रोम से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है। तालाब में फीडिंग प्रतिक्रिया, FCR बहाव, और आकार की एकरूपता को नियमित नमूने के दौरान HP स्कोरिंग के साथ पढ़ा जाता है। क्योंकि कई तनाव कारक — खराब पानी की गुणवत्ता, विषाक्त पदार्थ, जीवाणु संक्रमण, पोषण संबंधी असंतुलन — सबसे पहले HP में दिखाई देते हैं, नियमित निगरानी झींगा फसल में सबसे शुरुआती कार्रवाई योग्य चेतावनी देती है और सीधे फ़ीड, प्रोबायोटिक और कटाई के निर्णयों को सूचित करती है।