داء اليرسينيا (الفم الأحمر المعوي)

داء اليرسينيا، الذي يسمى عادة مرض الفم الأحمر المعوي، هو عدوى بكتيرية تصيب أسماك السلمونيات وتسببها بكتيريا Yersinia ruckeri، وهي عصيات سالبة الجرام متوطنة في المياه العذبة في جميع أنحاء العالم. يتجلى المرض من خلال التهاب واحمرار الفم والحلق والفك السفلي، ونزيف تحت الجلد حول الحلق والغطاء الخيشومي، وجحوظ العينين، ووضعية داكنة وخاملة مع غطاء خيشومي متسع؛ داخلياً يظهر الأمعاء التهاباً أحمر ويتضخم الطحال. تتراوح معدلات الوفيات عادة من بضعة بالمائة إلى 50 بالمائة من السكان، وتكون الفاشيات أشد خطورة عند درجات حرارة تتراوح بين 15 و 18 درجة مئوية في سمك السلمون المرقط قوس قزح. حالة الحامل المزمن في الأسماك المتعافية تجعل البكتيريا مستمرة في المزارع. بالنسبة لمنتجي السلمون المرقط، يعتبر المرض مهماً من الناحية التشغيلية لأنه يستجيب جيداً للتلقيح بالغمر، وهو ممارسة قياسية في استزراع السلمون المرقط التجاري وقد حول داء اليرسينيا إلى حد كبير من تهديد إنتاجي حاد إلى خطر يمكن إدارته. ومع ذلك، تحدث حالات فشل اللقاح مع بعض الأنماط المصلية، لذا فإن استراتيجيات المراقبة والجرعات المعززة مهمة. يعمل العلاج بالمضادات الحيوية إذا بدأ مبكراً، ولكن الوقاية من خلال التلقيح، واستقرار جودة المياه، وتقليل الإجهاد عند الفرز والنقل أرخص بكثير من العلاجات المتكررة.