Bestandsreduktion und Keulungspolitik
„Keulung“ (Stamping-out) ist die absichtliche, oft behördlich angeordnete Tötung eines gesamten infizierten (oder stark infektionsgefährdeten) Bestands, speziell um ein Krankheitsreservoir zu eliminieren, bevor es sich weiter ausbreitet. Dies ist eine drastische, aber manchmal notwendige Maßnahme, die angewendet wird, wenn ein meldepflichtiger oder anderweitig hochgradig folgenreicher Erreger bestätigt wird und Eindämmung oder Behandlung allein als unzureichend beurteilt werden, um eine regionale oder branchenweite Ausbreitung zu verhindern. Die Entscheidung zur Anordnung einer Keulung liegt typischerweise bei den Regulierungsbehörden und nicht allein beim Betrieb, da der Zweck der Maßnahme über das Eigeninteresse des einzelnen Betriebs hinausgeht und dem Schutz benachbarter Betriebe sowie in schweren Fällen dem Krankheitsstatus und dem Handelszugang einer ganzen Region oder eines Landes dient. Aus diesem Grund koppeln viele Gerichtsbarkeiten obligatorische Keulungsanordnungen mit einem Entschädigungssystem, um den Anreiz für Landwirte zu verringern, einen Ausbruch zu verbergen, anstatt ihn zu melden. Eine ordnungsgemäße Keulung erfordert humane Tötungsmethoden, eine korrekte Entsorgung der Tierkörper, um die Freisetzung von Erregern während des Prozesses selbst zu verhindern, und eine gründliche Desinfektion der Anlage danach, bevor eine Wiederbesetzung erfolgt. Ein unvollständig durchgeführtes Keulungsereignis kann Restpathogene in Sedimenten, Geräten oder Strukturen hinterlassen, die eine nachfolgende, naiv wiederbesetzte Population erneut infizieren. Diese Politik ist explizit ein letztes Mittel in einer gut konzipierten Seuchenmanagement-Hierarchie, was sowohl ihre erheblichen wirtschaftlichen Kosten für den betroffenen Betrieb als auch das umfassendere Prinzip widerspiegelt, dass eine frühzeitige Erkennung und eine starke routinemäßige Biosicherheit dazu dienen sollen, das Erreichen dieses Punktes zur Ausnahme und nicht zum erwarteten Ergebnis eines Ausbruchs zu machen.