Pagsasaka ng Atlantic Cod

Ang pagpapalaki ng Atlantic cod (Gadus morhua) ay lumalaki ng isang uri na napatunayang biologically na madaling to hatch at pakainin ngunit komersyal na mahirap palakihin, dahil ang mga maagang domestikadong stock ng cod ay namumukadkad nang sekswal sa 2-3 taon, bago pa maabot ang laki ng merkado, inililipat ang enerhiya sa pag-develop ng gonads at nagdudulot ng ugaling madaling tumakas sa spawning sa mga sea cage. Ang paglaki sa net pen mula sa mga juvenile na humigit-kumulang 50-100 g hanggang sa timbang ng ani na 2.5-5 kg sa loob ng 18-24 na buwan sa temperatura ng tubig na 4-12 C, na may feed conversion ratio na nasa paligid ng 1.0-1.3 ay maaabot gamit ang modernong extruded marine diets kapag ang temperatura ng tubig at oxygen ay nanatili sa loob ng saklaw, dahil ang cod ay nakakasabay lamang sa mas makitid na thermal window kaysa salmon at ang paglaki ay tumitigil nang mabilis sa ibabaw ng humigit-kumulang 14-16 C. Ang patuloy na teknikal na pokus ng industriya ay ang pagkaantala sa pagpili ng broodstock at manipulasyon ng photoperiod upang mapigilan ang maagang paglalabas ng itlog, dahil ang isang ani ng cod na namumula bago anihin ay nawawalan ng kalidad ng laman at halaga sa merkado. Kung ikukumpara sa salmon, ang pagpapalaki ng cod ay may mas maliit na pandaigdigang saklaw sa kasaysayan, na nakatuon sa Norway at ilang bahagi ng Atlantic Canada, na may muling interes sa komersyal na aspeto na kaugnay ng pinabuting genetika ng broodstock at lumalaking presyon ng quota ng wild cod na nagtutulak sa mga mamimili patungo sa suplay mula sa sakahan.