Traitement des effluents
Le traitement des effluents en aquaculture est le processus de traitement des rejets d'une ferme (matières solides décantables, matières en suspension, nutriments dissous tels que l'azote et le phosphore, et produits chimiques résiduels) avant leur libération dans les eaux réceptrices. Les chaînes de traitement conventionnelles suivent la même logique que les stations d'épuration municipales : les solides sont décantés dans des bassins de sédimentation ou éliminés par des filtres mécaniques, les charges dissoutes et les fines particules sont réduites dans des zones humides construites, des bassins d'algues ou des réacteurs de dénitrification, et une finition finale peut utiliser la désinfection. Les permis réglementaires fixent généralement des limites de concentration ou de charge pour les matières en suspension totales et le phosphore total, de sorte que le facteur déterminant de la conception est généralement la charge alimentaire de la ferme plutôt que le volume d'eau. Un traitement bien conçu peut éliminer 80 à 95 % des solides décantables et une grande partie du phosphore particulaire, tandis que l'azote dissous est plus difficile et plus coûteux à capter. Le traitement des effluents protège l'approvisionnement en eau de la ferme, maintient son permis d'exploitation et influence de plus en plus la conception des sites : les fermes situées dans des bassins versants sensibles intègrent la déshydratation et la réutilisation des boues, car les boues riches en nutriments sont de plus en plus réglementées comme des déchets plutôt que comme un rejet dilué.
