Biaya Pakan per kg Pertambahan Bobot

Biaya pakan per kg pertambahan bobot adalah uang yang dihabiskan untuk pakan guna menghasilkan satu kilogram peningkatan biomassa, dihitung sebagai harga pakan per kg dibagi dengan FCR, atau setara dengan total biaya pakan dibagi dengan total pertambahan bobot. Ini adalah indikator ekonomi tunggal paling tajam dalam akuakultur karena pakan biasanya menyumbang 50-70 persen dari biaya produksi variabel. Contoh: dengan harga pakan USD 1,40/kg, FCR 1,2 menghasilkan biaya pakan USD 1,17 per kg pertambahan bobot, sementara FCR 1,8 mendorongnya menjadi USD 2,52, perbedaan yang dapat menentukan apakah suatu peternakan untung pada harga jual di tingkat peternak tertentu. Metrik ini dapat disempurnakan menjadi biaya konversi pakan ekonomis (EFCR) dengan memasukkan kerugian mortalitas dan biomassa yang dihilangkan melalui penyortiran. Ini menghargai praktik budidaya yang baik daripada input murah: pakan dengan harga lebih tinggi dengan daya cerna yang lebih baik dan FCR yang lebih rendah seringkali menghasilkan biaya per kg pertambahan bobot yang lebih rendah daripada pakan murah. Melacaknya per kohort mengungkap kemunduran akibat pemberian pakan berlebihan, kualitas air yang buruk, penyakit subklinis, atau masalah kualitas pelet (kekerasan pelet, stabilitas air), dan ini adalah KPI alami untuk membandingkan pemasok pakan melalui uji coba pakan di peternakan di mana pertumbuhan, kelangsungan hidup, dan biaya semuanya diukur.