Kolam Pendederan Raceway (Udang)

Kolam pendederan raceway udang adalah tangki dangkal, persegi panjang, aliran tinggi atau saluran beton, biasanya sedalam 30 hingga 80 cm, digunakan untuk membesarkan pasca-larva (PL8 hingga PL12) yang baru ditebar dari sekitar 0.01 g hingga 0.3 sampai 2 g selama 20 hingga 40 hari sebelum dipindahkan ke kolam pembesaran. Aliran air terus-menerus atau aerasi kuat menjaga oksigen terlarut di atas 5 mg/L dan mempertahankan amonia di bawah 0.5 mg/L, sementara sirkulasi terpusat atau digerakkan oleh airlift memusatkan pakan dan menjaga udang terdistribusi merata. Kepadatan tebar berkisar 1.000 hingga 10.000 PL per meter kubik di pendederan aliran-terus dan bahkan lebih tinggi di sistem resirkulasi. Pakan remah atau mikropellet berprotein tinggi (40 hingga 50 persen protein kasar) diberikan 4 hingga 8 kali sehari, dan tingkat kelangsungan hidup umumnya melebihi 80 persen di bawah manajemen yang baik dibandingkan 40 hingga 60 persen ketika PL ditebar langsung ke kolam besar. Tahap pendederan juga memungkinkan penyortiran ukuran, skrining kesehatan, dan aklimatisasi terhadap air budidaya, serta menyangga kolam pembesaran terhadap kesenjangan pasokan dari hatchery. Panen melalui saluran pembuangan pusat menggunakan bak penampung atau jaring memungkinkan pengumpulan yang lembut dan cepat. Biaya modal dan energi memang nyata, tetapi pendederan memberikan keuntungan melalui kelangsungan hidup pembesaran yang lebih tinggi dan seragam, panen yang lebih awal dan lebih dapat diprediksi, serta mengurangi kerugian penyakit pada awal panen.