Processo di sviluppo del prodotto a marchio del distributore (Retail)

Lo sviluppo di un prodotto ittico a marchio del distributore per un rivenditore implica che il team di categoria del rivenditore definisca le specifiche target, le specie, la forma del prodotto, la dimensione della confezione, il posizionamento del prezzo rispetto sia ai concorrenti di marca sia all'assortimento esistente del rivenditore, quindi collabori con uno o più fornitori qualificati attraverso campionamenti, test di qualità e negoziazioni sui prezzi prima che il prodotto sia approvato per l'inserimento e la fornitura continua. Questo processo conferisce al rivenditore un controllo diretto considerevolmente maggiore sulla specifica finale del prodotto rispetto a quanto tipicamente consentito da una relazione con un fornitore di marca, dove il rivenditore seleziona invece tra le offerte di prodotti esistenti già definite da un marchio. La qualificazione del fornitore per i programmi a marchio del distributore richiede tipicamente il superamento degli standard di audit di sicurezza alimentare e qualità del rivenditore, oltre a qualsiasi certificazione di terze parti che il fornitore possa già possedere, poiché la reputazione del marchio del rivenditore è direttamente in gioco con un prodotto a marchio del distributore in un modo che non lo è per un prodotto di marca che porta il nome di un produttore separato, rendendo i requisiti di audit e qualificazione specifici del rivenditore spesso più stringenti o, quantomeno, aggiuntivi rispetto a qualsiasi certificazione industriale generale che un fornitore possa aver già ottenuto. Lo sviluppo del marchio del distributore incorpora sempre più specifici criteri di sostenibilità o di approvvigionamento che il rivenditore desidera riflettere nella sua gamma a marchio del distributore, a volte superando ciò che il rivenditore richiede ai fornitori di marca nel suo assortimento generale più ampio, poiché il marchio del rivenditore è direttamente associato alla pratica di produzione del prodotto a marchio del distributore in un modo che è più esposto reputazionalmente rispetto al prodotto di un fornitore di marca che porta un'identità di marca separata e distinta. La gestione continua della relazione con il fornitore a marchio del distributore include negoziazioni continue sui prezzi, spesso legate agli indici dei costi delle materie prime, monitoraggio continuo della qualità e revisione periodica delle specifiche man mano che la strategia di categoria del rivenditore o la ricerca sulle preferenze dei consumatori si evolve, il che significa che il processo iniziale di sviluppo del prodotto è l'inizio di una relazione collaborativa continua piuttosto che un passaggio di specifiche una tantum dopo il quale il fornitore opera in modo indipendente.