RAS (閉鎖循環式陸上養殖システム)
閉鎖循環式陸上養殖システム(RAS)は、機械的および生物学的処理後に養殖水の大部分を再利用する陸上生産ユニットであり、通常、水流の90~99%をリサイクルし、1日あたり1~10%のみを補給水として交換します。主要な構成要素には、固形物除去段階(ドラムフィルターまたは沈降槽)、アンモニアを硝酸塩に変換する硝化バイオフィルター、二酸化炭素の脱気、および集中的な曝気または酸素注入が含まれます。多くのシステムでは、オゾン処理と脱窒ループが追加されます。水質が環境から受け継がれるのではなく制御されるため、RASは魚の飼育密度を40~100+ kg/m3に高め、気候に左右されずに年間を通して育成することを可能にします。運用上の結果として、高い制御性を持つ一方で高い感受性も持ちます。バイオフィルターの機能停止や停電は数時間以内に魚を死滅させる可能性があるため、ポンプ、ブロワー、予備酸素の冗長性は必須です。1kgあたりの設備投資およびエネルギーコストは、かけ流し式や生簀システムよりも高いため、RASの経済性は高価値種(サケ稚魚、ウナギ、ヒラメ、スズキ)や孵化段階に有利です。これは、バイオフィルター、アンモニア、溶存酸素管理の基準となる文脈です。