消耗症(アワビ)

消耗症は、リケッチア様細菌 Candidatus Xenohaliotis californiensis によって引き起こされ、アワビの消化腺上皮に感染し、進行性に破壊します。これにより、アワビは摂食を試み続けるにもかかわらず、食物を消化する能力が損なわれ、数週間から数ヶ月かけて徐々に体重と筋肉質の足の力を失い、文字通り衰弱していきます。これは急速な急性イベントによる死亡とは異なります。この病気の重症度は温度に強く依存し、臨床症状と死亡率は水温が高いほど集中します(特定のアワビ種の耐熱性にもよりますが、おおよそ15~18℃以上)。これは、温暖な水域や期間の養殖場が、常に冷水である場所の同等の養殖場よりも消耗症のリスクが著しく高いことを意味します。このパターンは、米国西海岸の温暖な水温期間と一致して、過去の野生アカアワビ個体群の減少に寄与しました。養殖システムでの管理は、可能な限り病気の臨床閾値以下の水温を維持すること、一部の育種プログラムでの耐性を持つ個体の選抜育種、そして消化腺の損傷が著しく進行した確立された感染症を治癒する承認された治療法がないため、感染した種苗を清浄な施設に導入するのを防ぐバイオセキュリティに大きく依存します。陸上養殖場では、制御された人工冷却水供給により、周囲の海水温度に依存する養殖場と比較して、特にこの強い温度依存性のため、バイオセキュリティと疾病管理において大きな利点があります。この考慮事項は、アワビ養殖場の立地およびシステム設計の決定に直接影響します。

消耗症(アワビ)
写真: James St. John / Wikimedia Commons, CC BY 2.0

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