Live Feed

Livevoer duidt op de gekweekte of verzamelde levende prooidieren die aan vis- en schaaldierlarven worden gevoerd tijdens het eerste voedingsvenster, voornamelijk rotifers (Brachionus plicatilis en kleinere B. rotundiformis-stammen, 90-250 micrometer) en artemianaupliën (Artemia, 400-500 micrometer), en in zee hatcheries worden copepoden steeds meer geprefereerd vanwege hun superieure voedingsprofiel en beweging. Eerste voedende larven van zeebaars, zeebrasem en de meeste mariene soorten accepteren geen droogvoer, en hun kleine monden en onontwikkelde spijsverteringssystemen vereisen levende prooidieren die zwemmen, een jachtrespons uitlokken en verteerbaar zijn; overleving tijdens de eerste voeding bepaalt in belangrijke mate de output van de kwekerij. Levende voedselbronnen zijn voedzaam onvoldoende, vooral in de omega-3 vetzuur DHA, dus ze moeten 6-24 uur voor gebruik worden verrijkt met geëmulgeerde olie of algen (Isochrysis, Nannochloropsis), een praktijk die gut loading wordt genoemd; de kwaliteit van de verrijking wordt rechtstreeks overgedragen op de larvale groei en pigmentatie. Productie is arbeids- en ruimte-intensief, waarbij rotiferculturen dagelijkse dichtheidscontrole vereisen (200-400 rotiferen/mL is de typische productiedichtheid) en Artemia vereisen dat cysten worden uitgelegd, gede-encapsuleerd en gespoeld. Systemen op basis van copepoden verminderen de afhankelijkheid van verrijking en verbeteren de vervormingspercentages, maar zijn duurder om op te schalen.