Vangstdocumentatieschema

Een vangstdocumentatiesysteem is een papieren of elektronische certificaatketen die een zending wildgevangen zeevruchten volgt van het vaartuig dat deze aan land bracht, via elke verwerkings- en handelsstap tot de uiteindelijke export, gevalideerd bij elke overdracht door de vlagstaat, verwerker en exporterende autoriteit, zodat een importeur een bevroren filet terug kan traceren naar een specifiek vaartuig, datum en visgrond. Bestaande regelingen bestaan voor soorten die gedocumenteerde IUU-druk ondervinden, waaronder Atlantische blauwvintonijn onder ICCAT, Patagonische tandvis onder CCAMLR, en de algemene IUU-vereiste voor vangstcertificaten van de EU die de meeste wildvangstimporten in het blok dekt. Het zwakke punt van het systeem is historisch gezien de verwerking: zodra grondstoffen van meerdere vaartuigen worden gemengd, gefileerd en opnieuw verpakt, wordt het handhaven van een verifieerbare één-op-één link met de oorspronkelijke vangstdocumenten een echt traceerbaarheidsprobleem, wat de reden is dat massabalansboekhouding (het verifiëren van de inputtonnage tegen de outputtonnage per soort en verwerkingsrendement) nu standaardauditpraktijk is naast documentmatching. Voor kopers wordt vangstdocumentatie steeds meer een verkoopvoorwaarde, niet iets aardigs om te hebben, aangezien het weigeren van toegang aan niet-gedocumenteerde zendingen aan de grens het belangrijkste handhavingsmechanisme tegen IUU-producten is geworden.