Doença Ice-Ice (Algas Marinhas)
A doença ice-ice afeta algas marinhas vermelhas cultivadas, mais significativamente as espécies de Kappaphycus e Eucheuma cultivadas para extração de carragenina, fazendo com que o tecido do talo embranqueça, torne-se quebradiço e translúcido (assemelhando-se a gelo, a origem do nome), e eventualmente se desintegre. Esta condição é desencadeada principalmente por estresse fisiológico, mudanças abruptas na salinidade, temperatura ou intensidade luminosa, em vez de um único patógeno primário identificado, embora a colonização bacteriana secundária de tecidos estressados e danificados seja comumente observada uma vez que o enfraquecimento induzido pelo estresse começa. Surtos correlacionam-se fortemente com eventos de perturbação ambiental, chuvas fortes diluindo a salinidade em áreas de cultivo rasas, temperatura da água excepcionalmente alta durante períodos de calma e baixa corrente, ou danos físicos da ação das ondas de tempestade, tornando a seleção do local longe da influência do escoamento de água doce e a manutenção de boa circulação de água as principais estratégias preventivas, em vez de qualquer tratamento aplicado após o aparecimento dos sintomas. O impacto econômico pode ser severo nas regiões afetadas, uma vez que o cultivo de Kappaphycus e Eucheuma é frequentemente uma indústria dominada por pequenos produtores com capital limitado para amortecer uma perda de safra, e os surtos de ice-ice por vezes causaram declínios significativos na produção regional que afetaram tanto os meios de subsistência dos agricultores quanto o fornecimento de processamento de carragenina a jusante. Os agricultores gerenciam cada vez mais o risco selecionando cepas de algas marinhas adaptadas localmente e mais tolerantes ao ambiente, e diversificando os locais de cultivo em várias localidades com diferentes exposições ambientais, reduzindo a chance de que um único evento de estresse localizado destrua a produção de uma temporada inteira em todas as propriedades de um agricultor simultaneamente.
