การ รักษา น้ํา เสีย สําหรับ กระบวนการ อาหาร ทะเล

น้ำเสียจากกระบวนการแปรรูปอาหารทะเลมีลักษณะมลพิษที่โดดเด่นเมื่อเทียบกับน้ำเสียอุตสาหกรรมทั่วไปหรือน้ำเสียชุมชน โดยทั่วไปมีปริมาณสารอินทรีย์สูง มีเลือด เศษเนื้อ น้ำมันและไขมัน รวมถึงตะกอนแขวนลอยจากการล้างและทำความสะอาด จึงต้องการระบบการบำบัดที่ออกแบบเฉพาะสำหรับกระแสของเสียที่อุดมด้วยสารอินทรีย์และมีองค์ประกอบแปรผัน ไม่ใช่การออกแบบการบำบัดน้ำเสียอุตสาหกรรมแบบทั่วไปที่ไม่คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของของเสียจากการแปรรูปอาหารทะเล การบำบัดขั้นต้น การกรอง และการตกตะกอนเพื่อลบของแข็งขนาดใหญ่และการเก็บไขมันและน้ำมันบนผิวหน้า มักจะเกิดขึ้นก่อนการบำบัดทางชีวภาพที่จัดการกับปริมาณอินทรีย์ที่ละลายและแขวนลอยละเอียด โดยในการออกแบบระบบบำบัด จะมีลำดับและการรวมเฉพาะของกระบวนการกรอง การทำลอยด้วยอากาศละลายเพื่อขจัดไขมันและน้ำมัน และขั้นตอนการบำบัดทางชีวภาพ ซึ่งมีขนาดสัมพันธ์กับทั้งปริมาณการไหลรายวันปกติของสถานประกอบการและปริมาณสูงสุดที่มักมีความผันแปรตามฤดูกาลอย่างมาก เนื่องจากระบบบำบัดที่มีขนาดเพียงพอสำหรับปริมาณการไหลเฉลี่ยรายปีอาจถูกครอบงำอย่างรุนแรงในช่วง peak ของฤดูกาลของสถานประกอบการ หากการออกแบบความจุสูงสุดไม่ได้ถูกวางไว้ในระบบบำบัดโดยเฉพาะ ตั้งแต่เริ่มต้น การปฏิบัติตามใบอนุญาตการระบายออก การปฏิบัติตามขีดจำกัดด้านสารอินทรีย์ สารแขวนลอย และพารามิเตอร์ที่ถูกควบคุมอื่น ๆ ในน้ำเสียที่ผ่านการบำบัดจริงของหน่วยงานก่อนปล่อยลงสู่แหล่งน้ำรับหรือตามระบบท่อระบายน้ำเทศบาล มีความเชื่อมโยงโดยตรงกับใบอนุญาตการระบายน้ำและเนื้อหาขีดจำกัดน้ำเสียที่กล่าวถึงในส่วนเนื้อหาด้านกฎระเบียบในพจนานุกรมฉบับนี้ การติดตามประสิทธิภาพของระบบบำบัดและการรายงานการปฏิบัติตามกฎระเบียบทำหน้าที่เป็นการสาธิตต่อเนื่องของหน่วยงานว่า การลงทุนในระบบบำบัดน้ำเสียของหน่วยงานนั้นสามารถบรรลุความสอดคล้องตามกฎระเบียบที่ใบอนุญาตกำหนดจริง ไม่ใช่แค่มีการติดตั้งอุปกรณ์ไว้โดยไม่มีการตรวจสอบประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง การกู้คืนผลิตภัณฑ์ข้างเคียงจากการบำบัดน้ำเสีย การกู้ไขมันและน้ำมันที่แยกออกมาเพื่อนำไปทำเป็นอาหารปลา หรือกระแสผลิตภัณฑ์ข้างเคียงของน้ำมันปลา ซึ่งมีการกล่าวถึงไว้ที่อื่นในสารบัญผลิตภัณฑ์ข้างเคียงของพจนานุกรมนี้ แทนที่จะพิจารณาวัสดุที่กู้คืนทั้งหมดเป็นเพียงของเสียที่ต้องกำจัด ถือเป็นโอกาสในการกู้คืนมูลค่าที่กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น ซึ่งช่วยปรับปรุงเศรษฐกิจโดยรวมของสถานประกอบการ ในขณะที่ช่วยลดภาระอินทรีย์ที่ระบบบำบัดต้องจัดการโดยวิธีชีวภาพ แสดงให้เห็นว่าการลงทุนในระบบบำบัดน้ำเสียและการลงทุนในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ข้างเคียงสามารถออกแบบให้เป็นการลงทุนเสริมกันได้ แทนที่จะเป็นการลงทุนแยกกันทั้งหมดที่จัดการกับเรื่องที่ไม่เกี่ยวข้อง วัตถุประสงค์

การ รักษา น้ํา เสีย สําหรับ กระบวนการ อาหาร ทะเล
รูปภาพ: TrainLearnGrow / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

เทอมที่เกี่ยวข้อง