การ ปลูก พืช ใน ทะเล

โรงงานแปรรูปอาหารทะเลใช้น้ำจำนวนมากสำหรับการล้าง การผลิตน้ำแข็ง การทำความสะอาด และขั้นตอนการแปรรูปต่างๆ ซึ่งทำให้การนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ การบำบัด และการหมุนเวียนน้ำจากการใช้งานที่ไม่สำคัญมากกลับมาใช้ในกระบวนการอื่นที่มีความสำคัญต่ำ แต่เข้ากันได้ แทนที่จะปล่อยทิ้งหลังการใช้งานครั้งเดียว กลายเป็นมาตรการด้านต้นทุนและความยั่งยืนที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น เนื่องจากต้นทุนและความพร้อมของน้ำมีข้อจำกัดมากขึ้นในหลายภูมิภาคการแปรรูป สอดคล้องกับตรรกะการอนุรักษ์และนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ที่กล่าวถึงในส่วน RAS ของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและเนื้อหาตรอกน้ำของพจนานุกรมนี้ แต่ประยุกต์ใช้ที่นี่โดยเฉพาะกับการดำเนินงานของโรงงานแปรรูปแทนการใช้กับสัตว์มีชีวิต ระบบวัฒนธรรม การนําน้ำกลับมาใช้ใหม่ต้องเคารพลำดับชั้นที่เข้มงวดตามความเสี่ยงด้านความปลอดภัยทางอาหาร น้ำที่ใช้ในงานที่สัมผัสโดยตรงกับผลิตภัณฑ์สุดท้ายโดยทั่วไปไม่สามารถมาจากน้ำที่ถูกนํากลับมาใช้ใหม่หรือรีไซเคิลโดยไม่ได้ผ่านการบำบัดที่ตรงตามมาตรฐานน้ำดื่มเหมือนน้ำแหล่งใหม่ ในขณะที่น้ำที่ใช้สำหรับงานความเสี่ยงต่ำ เช่น การชะล้างอุปกรณ์เบื้องต้นก่อนการล้างด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อสุดท้าย การทำความเย็นหรือทำความสะอาดที่ไม่สัมผัสผลิตภัณฑ์ จะมีโอกาสนํามาใช้ใหม่ได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องรับภาระการบำบัดเข้มงวดเท่ากับการนําน้ำกลับไปใช้กับผลิตภัณฑ์โดยตรง ข้อกำหนดในการบำบัดน้ำที่นำกลับมาใช้ใหม่ใด ๆ จะสัมพันธ์โดยตรงกับความสำคัญด้านความปลอดภัยอาหารของการใช้น้ำที่ตั้งใจไว้ หมายความว่า สถานที่จะนำการนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ต้องลงทุนในความสามารถในการบำบัด การกรอง การฆ่าเชื้อ ให้สอดคล้องกับการใช้น้ำที่ตั้งใจไว้ที่ต้องการมากที่สุด แทนที่จะใช้ระดับการบำบัดเดียวกันสำหรับน้ำทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงโปรไฟล์ความเสี่ยงในแต่ละสายการใช้น้ำจริง ๆ วิธีการจับคู่การบำบัดนี้มีตรรกะพื้นฐานคล้ายกับวิธีการแบ่งความเสี่ยงตามส่วนที่ได้กล่าวถึงในเนื้อหาการควบคุมคุณภาพของพจนานุกรมนี้. การอนุมัติด้านกฎระเบียบสำหรับการนำน้ำกลับมาใช้ซ้ำในงานที่สัมผัสโดยตรงกับอาหารแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละเขตอำนาจ บางกรอบกฎระเบียบอนุญาตให้ใช้น้ำกลับมาใช้ซ้ำได้เฉพาะกับการประยุกต์ใช้งานที่ไม่สัมผัสผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจนเท่านั้น ในขณะที่บางกรอบกฎระเบียบได้พัฒนาระบบที่ละเอียดมากขึ้นซึ่งอาจอนุญาตให้น้ำที่ผ่านการบำบัดแล้วนำกลับมาใช้ซ้ำได้ในช่วงการใช้งานที่กว้างขึ้น หากสามารถแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพการบำบัดที่เพียงพอ ซึ่งหมายความว่ายุทธศาสตร์การนำน้ำกลับมาใช้ซ้ำของโรงงานต้องถูกออกแบบให้สอดคล้องกับกรอบกฎระเบียบเฉพาะที่ควบคุมเขตอำนาจนั้น ๆ แทนที่จะสมมติว่าวิธีการนำน้ำกลับมาใช้ซ้ำที่ได้รับการรับรองหรืออนุญาตในประเทศหนึ่งจะสามารถถ่ายโอนไปยังบริบทกฎระเบียบอื่นได้โดยอัตโนมัติ