الأمونيا (NH3 / TAN)

الأمونيا هي الفضلات النيتروجينية الرئيسية التي تفرزها خياشيم الأسماك وتنتج عن تحلل الأعلاف، وتتواجد في الماء على شكل أمونيا غير متأينة (NH3)، وهي الجزء شديد السمية، وأمونيوم (NH4+)؛ ويتم قياسهما معًا كإجمالي النيتروجين الأموني (TAN) بوحدة mg/L. يتغير توازن NH3/NH4+ مع درجة الحموضة (pH) ودرجة الحرارة — عند pH 8.0 و 20 درجة مئوية، يكون حوالي 5% منها NH3، بينما عند pH 7.0 يكون حوالي 0.5% فقط — لذا فإن نفس قراءة TAN تكون أكثر خطورة بكثير في المياه القلوية الدافئة. التعرض المزمن لـ NH3 بتركيزات دون المميتة يضر بالخياشيم والكلى والنمو، بينما تؤدي الارتفاعات الحادة فوق حوالي 1 mg/L من NH3 إلى نفوق جماعي. الأهداف التشغيلية الآمنة عادة ما تكون TAN أقل من 1-2 mg/L في أنظمة المياه العذبة و NH3 غير المتأينة أقل من 0.02-0.05 mg/L. بالنسبة للمزارع، الأمونيا هي المعيار المائي الأكثر مراقبة في الأنظمة المكثفة لأنها ترتفع في غضون ساعات من الإفراط في التغذية أو فشل المرشح الحيوي؛ وبالنسبة لمنتج الأعلاف، فإن الأنظمة الغذائية عالية البروتين تزيد من حمل النيتروجين وبالتالي الأمونيا، مما يربط تركيبة العلف مباشرة بتصميم النظام. تتم إزالة الأمونيا من خلال عملية النترجة في المرشح الحيوي، أو يتم امتصاصها بواسطة الطحالب في الأحواض، أو تخفيفها عن طريق تبادل المياه.