استزراع سمك الميغر (Argyrosomus)

توسع استزراع سمك الميغر (Argyrosomus regius)، وهو عضو كبير وسريع النمو من عائلة أسماك الطبل، كنوع لتنويع الإنتاج في البحر الأبيض المتوسط إلى جانب الدنيس والقاروص. ويُقدر هذا النوع لمعدلات نموه التي تتجاوز كلا النوعين الراسخين ولجودة لحمه المناسبة لأسواق الأسماك الكاملة والفيليه. يمكن أن تصل اليافعات التي يتم تخزينها بوزن 5-10 جرام إلى 2-3 كجم في غضون 18-24 شهرًا في الأقفاص البحرية في درجات حرارة البحر الأبيض المتوسط، مع نسب تحويل علف تتراوح بين 1.6-2.0 على علائق الأسماك الزعنفية البحرية الحديثة. وقد جعلت ميزة النمو هذه سمك الميغر طريقة جذابة لمنتجي الدنيس والقاروص الراسخين لتنويع الإنتاج دون بناء بنية تحتية إنتاجية جديدة بالكامل، حيث تنتقل أنظمة الأقفاص والتغذية مباشرة بين الأنواع. يتميز هذا النوع بحساسيته الملحوظة للضوضاء العالية والاضطرابات المفاجئة، حيث يصدر أصوات طبل مسموعة عبر عضلات مثانته الهوائية، وهي سمة سلوكية يأخذها مديرو المزارع في الاعتبار في تصميم الموقع والتعامل، على غرار الاعتبارات الخاصة بسمك الكروكر الأصفر. ويعني الاعتماد التجاري الحديث نسبيًا لسمك الميغر أن التنوع الوراثي لقطيع الأمهات واستجابة الانتقاء للتدجين أقل نضجًا مما هو عليه في الأنواع المتوسطية الراسخة منذ فترة أطول، وهو مجال نشط للاستثمار المستمر في التربية الانتقائية عبر القطاع.

استزراع سمك الميغر (Argyrosomus)
صورة: Bjoertvedt / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

مصطلحات ذات صلة

أنواع ذات صلة