استزراع سمك القاروس المخطط والقاروس المخطط الهجين

يُستزرع سمك القاروس المخطط الهجين، وهو تهجين بين سمك القاروس المخطط (Morone saxatilis) وسمك القاروس الأبيض (Morone chrysops)، بشكل أساسي في جنوب شرق الولايات المتحدة في البرك، وبشكل متزايد، في أنظمة RAS. ويرجع ذلك تحديدًا إلى أن التهجين الهجين يُظهر معدل نمو أفضل، ومقاومة للأمراض، وتحملًا لظروف الاستزراع في البرك مقارنة بأي من النوعين الأبوين بمفردهما، وهي فائدة كلاسيكية للتغاير الوراثي أو قوة الهجين التي جعلت الهجين، بدلاً من القاروس المخطط النقي، الشكل الإنتاجي التجاري السائد على الرغم من أن سمك القاروس المخطط نفسه يحمل شهرة سوقية أعلى إلى حد ما في مصايد الأسماك البرية. يستغرق التسمين للوصول إلى حجم تسويقي يتراوح بين 0.7-1 كجم عادة 18-24 شهرًا في أنظمة البرك، مع معدلات تحويل الغذاء حوالي 1.8-2.2 على الأعلاف التجارية المصنعة. ويُظهر هذا النوع تحملًا جيدًا بشكل معقول لظروف جودة المياه الدافئة والمتغيرة النموذجية لاستزراع البرك في جنوب شرق الولايات المتحدة، بما في ذلك تحمل معتدل لنقص الأكسجين مقارنة بالأنواع البحرية الأكثر حساسية. نظرًا لأن التهجين الهجين لا يتكاثر بشكل طبيعي مطابقًا للنوع، يجب على المفرخات الحفاظ على سلالات أمهات منفصلة من القاروس المخطط النقي والقاروس الأبيض خصيصًا لإنتاج التهجين الهجين في كل جيل، بدلاً من القدرة على مجرد تهجين النسل الهجين معًا للحفاظ على الإمداد، وهو متطلب لإدارة الأمهات يختلف عن معظم الأنواع المستزرعة حيث يمكن الحفاظ على سلالة تربية محسنة واحدة وتكاثرها مباشرة. وقد وجد هذا النوع أيضًا دورًا في بعض سياقات تخزين الخزانات والبحيرات العذبة ومصايد الأسماك الرياضية، وهو دور يختلف عن الاستزراع المائي المباشر لسوق الغذاء، مما يعني أن إنتاج سمك القاروس المخطط الهجين يخدم سوق الأسماك الغذائية التجارية المباشرة، وفي بعض المناطق، دور إمداد تخزين مصايد الأسماك الترفيهية في وقت واحد.

استزراع سمك القاروس المخطط والقاروس المخطط الهجين
صورة: USFWS Mountain Prairie / Wikimedia Commons, Public domain

مصطلحات ذات صلة

أنواع ذات صلة