ট্রেসেবিলিটি সিস্টেম ও কাস্টডি চেইন

ট্রেসেবিলিটি হলো সাপ্লাই চেইনের মাধ্যমে সামুদ্রিক পণ্যকে সামনের দিকে এবং উৎস পর্যন্ত পিছনের দিকে অনুসরণ করার সক্ষমতা, প্রতিটি হস্তান্তর রেকর্ড করা; কাস্টডি চেইন (CoC) হলো সেই হস্তান্তরগুলোর মধ্যে পণ্যের নথিভুক্ত নিয়ন্ত্রণ যাতে রেকর্ডগুলো ভৌত লট থেকে বিচ্ছিন্ন না হয়। বাস্তবে একটি ট্রেসেবিলিটি সিস্টেম আহরণের সময় একটি ব্যাচ বা ইউনিট শনাক্তকারী (পুকুর, খাঁচা, তারিখ, লট নম্বর) ধারণ করে, তারপর প্রতিটি ঘটনা লগ করে: প্রক্রিয়াজাতকরণে স্থানান্তর, ফিলেটিং ইল্ড, হিমায়িতকরণ, প্যাকেজিং, সংরক্ষণ ও প্রেরণ, আদর্শভাবে ভর-ভারসাম্য পরীক্ষা সহ যাতে ইনপুট ওজন আউটপুট ওজনের সাথে মিলে যায়। ইলেকট্রনিক সিস্টেম বারকোড এবং QR-কোড লট ট্র্যাকিং থেকে শুরু করে ব্লকচেইন-ভিত্তিক লেজার এবং প্রধান খুচরা বিক্রেতাদের ব্যবহৃত GS1 মান পর্যন্ত বিস্তৃত; ASC এবং GlobalG.A.P. সহ অনেক সার্টিফিকেশন স্কিম লেবেলের শর্ত হিসেবে নিরীক্ষিত CoC প্রয়োজন করে। উৎপাদকদের জন্য কার্যকরী মূল্য তাৎক্ষণিক: সমস্যা পাওয়া গেলে দ্রুত লক্ষ্যভিত্তিক প্রত্যাহার, জালিয়াতি ও ভুল লেবেলিং থেকে সুরক্ষা এবং রপ্তানি সার্টিফিকেশন ও ক্রেতাদের ESG ডিউ ডিলিজেন্সের জন্য প্রমাণ। খামার পর্যায়ের পূর্বশর্তগুলো সহজ কিন্তু কঠোর: কোহর্ট অনুযায়ী আহরণ রেকর্ড, প্যাকিং প্ল্যান্টে লটগুলোর সুস্পষ্ট পৃথকীকরণ এবং প্রতিটি হস্তান্তর পয়েন্টে প্রশিক্ষিত কর্মী। একটি চেইন তার দুর্বলতম হেফাজত লিংকের মতোই শক্তিশালী, তাই নিরীক্ষা সেই স্থানে মনোনিবেশ করে যেখানে ক্ষুদ্র চাষি, সংগ্রাহক এবং পরিবহনকারীরা চেইনে যুক্ত হয়, যে কারণে ট্রেসেবিলিটি প্ল্যাটফর্মগুলো ক্রমবর্ধমানভাবে কেবল কারখানার দরজায় নয় বরং পুকুর পাড়েই মোবাইল ডেটা ক্যাপচারকে একীভূত করছে।