Kalaguan

Ang alat ay ang konsentrasyon ng natunaw na inorganic salts sa tubig, karaniwang ipinapahayag sa bahagi bawat libo (ppt) o sa dimensionless practical salinity scale (PSU): ang sariwang tubig ay mababa sa humigit-kumulang 0.5 ppt, ang bahagyang maalat na tubig ay humigit-kumulang 0.5-30 ppt, at ang buong-lakas na tubig-dagat ay nasa humigit-kumulang 33-37 ppt. Ang alat ang unang nagtatakda kung ano ang maaaring itanim sa isang lugar — mga species sa dagat tulad ng sea bass, gilthead seabream, at hipon sa buong o halos buong tubig-dagat, mga species sa sariwang tubig tulad ng karpa at tilapia sa tubig-tabang sa loob ng bansa — at pagkatapos ay humuhubog sa pisyolohiya, dahil bawat hayop ay patuloy na gumagastos ng enerhiya upang mapanatili ang panloob na konsentrasyon ng ion laban sa kapaligiran. Nakikipag-ugnayan din ang alat sa halos bawat ibang parameter ng kalidad ng tubig: bumababa ang paglulunok ng oxygen habang tumataas ang alat (ang mainit at maalat na tubig ang may pinakamababang oxygen), bumababa ang bahagi ng nakakalason na hindi-ionisadong ammonia sa kabuuang nitrogen ng ammonia sa pagtaas ng alat, at parehong nagbabago ang carbonate buffering at pag-uugali ng pathogen (maraming species ng Vibrio at mga parasito ng balat ay nakadepende sa alat) dito. Ang mga euryhaline na species tulad ng tilapia, sea bass, at salmon ay kayang tiisin ang malawak na saklaw, ngunit nangangailangan pa rin ng marubdob na acclimation — ang biglaang pagbabago ng higit sa ilang ppt kada araw ay nagdudulot ng osmotic shock. Sinasamantala ng mga magsasaka ang alat nang sadyang pinipili: ang katamtamang mga paliguan sa asin (mga 10-30 ppt) ay ginagamit para alisin ang mga freshwater parasites na mas hindi nakatiis sa alat kaysa sa kanilang mga host, at ang brackish water ay ginagamit nang estratehiko upang pamahalaan parehong sakit at osmotic stress sa sensitibong yugto ng buhay.