Pagsasagawa ng Corrective at Preventive Action (CAPA)

Ang proseso ng CAPA ay pormal na iniimbestigahan ang isang kalidad o pagkain-ligtas na hindi pagsunod sa aktwal na sanhi nito, ipinatutupad ang isang corrective action na tumutugon sa tiyak na pangyayaring iyon, at hiwalay na ipinatutupad ang isang preventive action na dinisenyo upang pigilan ang parehong sanhi mula sa pagdulot ng pag-uulit sa ibang bahagi ng operasyon, isang estrukturadong disiplina na iba sa simpleng pag-aayos lamang ng agarang depekto at paglipat na lamang nang hindi tinitanong kung bakit ito nangyari sa simula. Ang root cause analysis, na karaniwang gumagamit ng mga teknik tulad ng five-whys method o isang estrukturadong fishbone diagram, ay ang hakbang na kadalasang nalalaktawan o pinapabilis dahil sa presyon ng produksyon, at ang CAPA na humihinto sa 'muling sinanay ang operator' nang hindi tinatanong kung bakit hindi naiiwasan ng karaniwang pagsasanay ng operator ang error ay karaniwang nagbubunga lamang ng pansamantalang pagbuti na nauulit kapag lumipat ang atensyon sa ibang bagay. Ang epektibong mga sistema ng CAPA ay nagtatala ng mga tamang aksyon hanggang sa napatunayan ang pagkumpleto at, mahalaga, sinusuri ang bisa pagkatapos ng pagpapatupad, tinitiyak na ang tiyak na rate ng hindi pagsunod ay talagang bumaba sa halip na ipalagay lang na gumana ang parang makatotohanang solusyon, dahil ang isang hindi napatunayang CAPA ay maaaring manatiling bukas nang walang hanggan habang nagbibigay ng maling impresyon ng pagkakasiya. Ang mga sertipikasyong audit (HACCP, ASC, BAP, mga scheme batay sa ISO) ay itinuturing ang dokumentado at gumaganang sistema ng CAPA bilang pangunahing ebidensya ng ganap na kultura sa kalidad, at sa kabaligtaran, itinuturing ang isang pasilidad na may madalas na hindi pagsunod ngunit walang tala ng CAPA, o mga tala ng CAPA na nagpapakita ng parehong sanhi ng problema na paulit-ulit na lumalabas, bilang isang makabuluhang natuklasan kahit na paano man ang bawat indibidwal na depekto ay hiwalay nang naayos.