Pêche à la senne coulissante

Une senne coulissante est un mur de filet, souvent de 500 m à plus de 2 km de long et de 100 à 250 m de profondeur, déployé en cercle autour d'un banc de poissons, puis fermé par le bas en coulissant une ligne à travers des anneaux le long de la ralingue inférieure, piégeant ainsi tout le banc avant qu'il ne puisse s'échapper en plongeant. Cette méthode est l'engin dominant pour le thon, la sardine, l'anchois et d'autres pélagiques en bancs, car elle capture une grande biomasse en un seul coup avec peu de contact avec le fond marin. Cependant, elle comporte un risque de captures accessoires spécifique à sa méthode de ciblage : les coups de senne effectués autour d'objets flottants ou de dispositifs de concentration de poissons (DCP) capturent beaucoup plus de thons juvéniles, de requins et d'autres espèces que les coups de senne effectués sur des bancs nageant librement, repérés visuellement ou par sonar. La conception des filets inclut de plus en plus des mailles non-emmêlantes et des panneaux biodégradables sur les ensembles associés aux DCP pour réduire la mortalité due aux engins fantômes lorsque les dispositifs sont perdus en mer. Pour la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer, l'origine de la senne coulissante et le type de coup (associé à un DCP versus banc libre, souvent indiqué sur les étiquettes des conserves) sont devenus un indicateur de durabilité pour le consommateur, aux côtés de la certification « dolphin-safe » dans la pêche au thon du Pacifique Est.